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秀昌水餃,南機場夜市水餃,台北水餃推薦,萬華水餃推薦,南機場夜市美食小吃,南機場人氣水餃

南機場夜市，雖說是夜市，但白天其實就不少人氣店家，
今天介紹這家『秀昌水餃館』從中午就開始營業，中午時段其實沒啥外地客，
多數都是附近住戶，或附近上班的朋友，
『秀昌水餃館』最大特色則是韭黃水餃，跟來來水餃的大白菜口味有明顯區隔。

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別看照片裡，『秀昌水餃館』似乎沒啥人，
這是11點出頭，還沒開始營業的照片，老闆還在準備中，就已經開始陸陸續續有客人來等了。
店裡除了水餃外，牛肉麵也是也是招牌。

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一般水餃店即使打著現點現包，其實多少都會先包些庫存放著，點餐後才比較不用久候。
這天大概是中午剛開的關係吧，11點半營業時間過後，店裡還是沒半顆餃子XD
最後老闆親自上陣開始包水餃，速度相當快大概11點50左右就開始陸續準備下鍋。

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韭黃水餃
『秀昌水餃館』有韭菜跟韭黃兩款水餃，不過中午時段不提供韭菜，大概因為人手的關係吧。
一般韭黃通常搭配蝦仁包成水餃，但『秀昌水餃館』的韭黃水餃就是單純韭黃跟肉餡，
肉餡剁得相當細，比較適合老人家的牙口......繼續閱讀

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板橋福德市場什錦燴飯咖哩排骨飯,板橋隱藏版美食,板橋福德市場美食小吃,板橋美食小吃推薦,板橋美食小吃必吃,板橋什錦燴飯咖哩排骨飯

前陣子板橋超人氣的『中正路無名燴飯』老闆正式退休，雖然我覺得退休過生活是件好事，
不過就跟我對松柏街蛋餅一樣，每次想起來總是特別懷念。
不過板橋最不缺的就是隱藏版美食吧，今天介紹這家『福德市場什錦燴飯、咖哩排骨飯』其實是從板橋社團看到在地朋友分享的，
雖然我非常有興趣，但平常我也沒真這麼熱血馬上就跑來試試啦，
坦白說，這天原本是要去中壢辦事順便吃午餐，沒想到出發前才發現店家公休，
一時也沒其他想法，索性直接繞來板橋，反正對我來說都算往南，倒不算繞非常遠，
簡單先說結論，這一繞，我覺得值得！

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『福德市場什錦燴飯/咖哩排骨飯』是板橋傳統市場的老攤子，
只賣兩種東西，就是招牌上大大字的什錦燴飯、咖哩排骨飯，
不愧是市場美食，價格也非常親切，在台北一個雞腿便當動輒要百元的年代，
這價位彷彿看到10年前的物價，真讓人感動....

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老闆很快的就讓兩盤燴飯上桌啦！
我從前一天的晚餐就沒吃了，整個快餓翻！

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什錦燴飯
料真的超多，肉片、魚丸、魷魚、還有個不曉得花枝羹還什麼XD 再加上蔬菜，完全兼顧健康！
總之整盤滿滿都是料，每一口撈起來都不空虛，而燴飯的調味也很順口，
比較可惜的是如果愛吃辣的朋友，桌上附的辣椒比較普通，建議自己帶辣油來或者乾脆外帶回去加辣油會相當過癮。

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咖哩排骨飯
老實說，我原先覺得亮眼的應該是什錦燴飯，
但這咖哩排骨飯一上桌我眼睛馬上就亮了.......繼續閱讀

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BUS蛋餅坊,內湖巴士蛋餅,內湖蛋餅必吃,內湖BUS蛋餅,內湖早餐必吃,內湖達人女中美食,碧湖公園美食,內湖酥皮蛋餅,BUS蛋餅重新營業

前陣子跟大家分享過『開朗早點』，意外引起挺熱烈的迴響，
不過好景不長，『開朗早點』因為設備與人力的問題，目前暫時停業正在找尋新的店址。
沒關係，內湖優秀的蛋餅還好幾家呢，除了東湖的『阿枝早點』，
今天介紹的『BUS蛋餅坊』也是內湖這邊的老字號，其實2012年我就曾介紹過『BUS蛋餅坊』了。
不過2016年8月時，『BUS蛋餅坊』一度傳出停業的消息，
幸好同年的10月就在原店址恢復營業，不過因為人手不足的關係，取消了內用僅提供外帶服務，
這點倒是跟『艋舺阿龍炒飯』幾乎完全一樣，這些故事都先不提，總之好吃的蛋餅能重新開業就是好事！！

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重新開幕後的『BUS蛋餅坊』，不只店址跟以前一樣沒變，
其實大家熟悉的那幾台BUS也都還在，
不過因為人手不足，已經沒內用了，一率通通外帶。

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『BUS蛋餅坊』菜單價位(2018.04)
我初次來訪是2012年，經過這幾年，部份價格僅約小漲5塊吧，其實算親民了。
而除了蛋餅外，也賣不少傳統的肉包、饅頭、豆漿等。

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肉鬆蛋餅加起士
雖然加起士多10塊，不過真的挺推薦的......繼續閱讀

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三妹四川風味小吃麵食系列,桃園美食小吃,桃園牛肉麵推薦,桃園川味涼麵,桃園燃麵,桃園四川風味,桃園三妹四川麵食

平常來到桃園我大多在中壢順便覓食，這天跑來桃園藝文特區附近找朋友拿東西，
看看接近晚餐時間，原本朋友推薦我去吃『南平鵝肉』，不過鵝肉一個人真的不是這麼好點，
索性直接網路上開始找起這附近的美食，意外發現這家在地人氣麵館『三妹四川風味麵食』。

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『三妹四川風味麵食』一進店滿滿都是人，
店內環境說不上好，可能因為多了外帶的人潮吧，感覺上擠了些，但以小吃店來說也不至於很差。
用餐座位不多，併桌是很正常的事，不過我發現多數人都是外帶，
即使這麼多人，我依然沒排隊直接有內用座位，先找座位然後拿菜單點餐。

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『三妹四川風味麵食』菜單價位(2018.05)
其實說是川味，但餐非常多元，從牛肉麵、燃麵、涼麵、酸辣粉、燉雞麵到餛飩麵、鴨肉麵，
甚至還賣苦瓜排骨湯、貢丸湯，其實混入不少台味麵食。
有個小問題就是部份小菜沒在菜單上，點餐時要另外跟服務人員口頭點餐，
偏偏他們又忙到炸，因此這部份就顯得有些混亂。

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點餐後上菜倒是挺快，很快兩樣餐點都來了！

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牛肚、滷蛋
牛肚我一進店就發現，看起來賣相就是一副欠吃的樣子，
果然入味，紅油與其說辣，不如說香與麻更多一些，個人推薦必點。
而滷蛋則是我看其他在地朋友點，跟著加點的，
看起來平凡無奇，但吃起來果然也相當入味。

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紅油燃麵
麵條有點像手擀家常麵，口味雖重但其實辣度還好，
花椒的麻與香更多些，吃起來辣的舒服不刺口......繼續閱讀

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Villa Sugar,三芝淺水灣,三芝海景咖啡館,北海岸海景咖啡館,三芝簡餐,三芝海岸咖啡館

一下子一週又到了週末啦，眼看著馬上就要放假，我相信大家上班都在培養放假情緒(誤
今天介紹這家咖啡館是位於三芝淺水灣附近的『Villa Sugar』，
三芝這帶整條海岸線有好幾家咖啡館，雖然我幾乎沒跟大家分享過，但幾乎每家我都來過3次以上，
有些是以前還沒分享部落格之前就過來的，而有些則是因為婚紗拍攝時順便過來取景，所以幾乎都沒什麼機會能好好介紹。
今天則是趁著平日帶家中二老出門走走，也算提早過母親節吧。

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打著Villa的招牌，店裡真的給人非常渡假的感覺，
非常好的採光配上大量使用木頭材質的裝潢，加上店家後方就是直通海岸，
後方也有露天座位，我某次來是晚上，點上燈非常有氣氛，而白天過來則一瞬間會讓人有在國外渡假的錯覺。

『Villa Sugar』有低消限制，每人的低消是一杯飲料(約180以上)，
不管是飲料或者餐點，基本上訂價都偏高，但三芝這帶的咖啡館、餐廳大都這個價位，
我還是蠻喜歡來這一帶的原因是停車方便且不用收費，
跟一些台北市區的餐廳、咖啡館比起來，
假設連帶把停車費算下去，其實整體金額是差不多的，但環境氣氛卻非常棒，來吹吹海風很舒服。

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蘋果冰沙
家母點的，她很喜歡。

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柚子冰沙
以往幾次來『Villa Sugar』對這邊飲料的感覺普普，說不上雷但也談不上特別，
這天這杯柚子冰沙倒是挺不錯，清爽又消暑。

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冰淇淋鬆餅
大概是中午只吃了阿給，家父直喊著沒吃飽，
只好再點些鬆餅來解解饞......繼續閱讀

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今天介紹汐止忠孝東路這家『廣西姊妹豆花』，一靠近時我忽然覺得很眼熟，
想了想才發現原來先前在東湖有分店，不過東湖分店不久前就結束營業了，但在汐止這邊可是口碑人氣老店。
老闆娘聽口音就知道是早年廣西嫁來台灣的所謂新住民、新台灣人，也因此叫『廣西姊妹豆花』。
這天跟朋友在汐止找冰品，網上發現口碑還不錯，就過來試試看囉。

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『廣西姊妹豆花』的豆花有七種口味，
但其實就是花生、粉圓、綠豆去搭配，可以兩種料或者三種都加就是綜合。
店裡內用座位很少，個人比較建議外帶。

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花生豆花
使用的是軟花生，跟豆花口感很搭。

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綠豆加粉圓豆花
豆花的豆香味明顯，口感偏軟但是不稀，
然而最特別的則是這綠豆竟然是綠豆蒜......繼續閱讀

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香港喜園燒臘,內湖燒臘推薦,內湖科學園區燒臘推薦,內科燒臘必吃,內湖美食小吃,內湖燒臘便當

前陣子跟大家分享過內科附近午餐的超人氣便當『名廚燒臘店』，
結果內湖社團的朋友跟我分享了另一家，也是內科附近很多人喜歡的『香港喜園燒臘』，
『香港喜園燒臘』光看地址位於環山路上，我直覺就想到超人氣拉麵『雞吉君』，
但沒想到才出捷運西湖站，走沒5分鐘就到了，比『雞吉君』近很多，
其實相當靠近內湖路一段，難怪內科朋友中午會過來買燒臘，其實內湖科學園區過來並不遠。

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通常我看到一間沒吃過的燒臘店，櫥窗上燒臘的肉量大概就是最簡單我考慮要不要進來的指標。
生意好的人氣燒臘，準備的燒臘肉量肯定不會少，光看照片中雞腿的數量就可以猜到這間的人氣。
『香港喜園燒臘』在內湖科學園區附近，也是上班族午餐時段超人氣店家，
不過這天我想吃鴨腿飯，所以刻意避開午間時段，
下午四點多過來(下午4點半肉品出爐)，果然人不多，看來鴨腿有望！
店裡空間屬於狹長型，整排都是面牆式的座位，
一個人來吃飯很方便，但如果3~4人來吃飯就比較不方便聊天，不過應該也較少人會吃飯聊天選燒臘店吧。

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『香港喜園燒臘』菜單價位(2018.04)
價格說不上便宜，主餐除了魯肉飯便當外，百元起，算是道地的台北價位。

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脆皮鴨腿飯+單點叉燒
這邊蔥油自己來，烤鴨腿光用看的就是油亮好吃......繼續閱讀

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有人說沒有什麼事是一頓撸串不能解决的，如果有，那就兩頓。
也有人說一個人擼串，擼的是心情；兩個人擼串，擼的是默契；三個人擼串，擼的是江湖。
真的，不管是失戀、失業(？)，還是被老闆幹譙，現代人一堆莫名其妙的壓力就是要喝一杯放鬆一下，
小酌怡情，美食舒壓，今天介紹這間『三千子串燒居酒屋』就是適合下班後的好去處，
沒有過不去的坎，只有過不去的人，馬上又是週末了，來居酒屋幫自己充電一下吧！

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一進到『三千子串燒居酒屋』彷彿有到了日本的錯覺，
內外的風格相當一致，大量木質暖色裝潢，給人放鬆的感覺，
一樓的空間座位調配相當靈活，雙人座、四人座(也可併為六人座)、吧檯座都有，
不管是下班跟同事來幹譙老闆，還是想一個人晚上靜靜吃頓晚餐都不是問題。

『三千子串燒居酒屋』用了不少清酒、日式小物來佈置，感覺得出老闆酒類收藏相當豐富。
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

另外一個較為特別的點，『三千子串燒居酒屋』除了大量清酒收藏外，
還設有專用的葡萄酒櫃，因為許多日式和食也開始洋化搭配紅酒。
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

鹽烤牛小排
一開頭牛小排就上來了，牛小排油香四溢，剛好朋友不吃牛，這兩串通通給我爽爽吃XD
牛小排我選擇鹽烤，口味上能簡單吃出牛小排的肉甜味跟油香。

胡麻菠菜捲
居酒屋裡，冰過的蔬菜搭配胡麻醬還挺常見，
不過『三千子串燒居酒屋』的做法又有些不同，除了外頭裹上海苔之外，中層還夾藏著蛋皮，
上頭配著小蕃茄，除了視覺上更為吸睛外，口味風格上又更有特色。

鹽烤羊肋條
才想說前面上了油香肉甜的牛小排，後面的串燒會不會相形之下索然無味，
沒想到羊肋條一樣油亮誘人，喜歡羊肉那獨特味道的話，蠻建議點來試試，相當嫩口！

青醬松阪豬炒烏龍
這道相當有特色，炒烏龍我頭次看到以義大利麵青醬的方式來料理，
有些創意和食的味道，且其實青醬配上咕溜的烏龍麵相當合拍，
值得一提的是，這青醬的味道相當好，比許多義大利麵店的青醬都還更出色！

鹽烤雞翅
其實剛上桌的瞬間，我在想這是啥？(~~點完餐就忘了...~~
雞屁股又顯得太大了些，拿起來才發現原來是雞翅！
『三千子串燒居酒屋』將雞翅處理得相當好就口，
表皮烤到非常酥脆，尤其那雞皮個人超喜歡！相當推薦的一款串燒！

酥炸生鮪魚
大概去年左右吧，台灣也開始流行起炸牛排，甚至連王品都推出炸牛排的連鎖店。
不過『三千子串燒居酒屋』則更有特色的推出了酥炸生鮪魚！
使用的是生魚片等級的鮪魚，炸的時間相當短暫而精準，
因此你看得出來裡頭的鮪魚還是誘人的玫瑰色，不管是視覺還是味覺都讓人相當驚喜，
薄薄的麵衣酥而不油膩，吃起來鮪魚相當近似吃肉的感覺，個人相當推薦！

香烤肥腸
大腸不僅處理得很好，同時烤過後也將多餘的油脂逼掉，
吃起來表皮脆而裡頭軟Q，沾著胡椒非常美味！
配上蔥絲也很不錯，典型的下酒好菜！

鹽烤雞胸軟骨
又是超下酒的一道，雞軟骨熱量不高，也不油膩，
如果你覺得嘴巴無聊，又怕熱量，來串雞軟骨剛剛好，
且這邊的胡椒相當香且不嗆辣，即使簡單鹽烤依然相當夠味！

酥炸海老
朋友點蝦時，在鹽烤大蝦跟酥炸海老間有些天人交戰，
懶人如我果斷選擇酥炸海老，免剝蝦多方便啊XD
果然『三千子串燒居酒屋』的炸蝦沒讓我失望，
表皮酥脆又不油膩，而裡頭的大蝦厚實鮮甜，個人覺得不沾醬就夠美味了，也是推薦必點的一道！

伊比利豬老饕
這道就過份了！伊比利豬也就罷了，竟然是肋眼蓋，也就是所謂上蓋肉，若以牛排來說，也有人稱這部位叫老饕牛排。
伊比利豬獨特的飼養方式，因此不用擔心像平常豬肉要吃全熟，
基本上伊比利豬吃全熟就浪費了，熟度大約跟吃牛排差不多，
而這是伊比利豬最好的部位之一，肉甜多汁且香氣濃郁，入口吃起來可跟頂級牛排相並論。
幾年前伊比利豬剛引進台灣時我吃過一次，好滋味久久難忘，
隨附的蔥絲除了視覺點綴，搭配著吃其實味道也更添層次，真的好吃到會翻白眼XD 必點啊！

一夜干午仔魚
台灣古早流傳對魚類美味排名「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」，午魚的美味可見一般，
比起許多居酒屋常見的一夜干鯖魚，『三千子串燒居酒屋』的一夜干午仔魚顯得更有特色，
一夜干經過熟成後，魚的鮮美更為濃郁，午魚表皮烤得焦脆誘人，吃起來肉質嫩而纖細，
且沒啥刺對我這種懶人相當適合XD

鹽烤豬舌
這也是平常較為少見的一道，
一般常見到牛舌，沒想到豬舌烤起來也別有一番滋味，
厚切大塊的豬舌吃起來Q彈而多汁，喜歡Q彈咬勁的朋友別錯過！

澎湖冰卷
乍看下不甚起眼的冰卷，其實是......繼續閱讀

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『白石湖吊橋』位於內湖白石湖休閒農業區內，其實就在內湖碧山巖旁，『白石湖吊橋』入口處在碧山巖開漳聖王廟的停車場旁，因此停車算相當方便。
最早北市政府產業發展局為了解決內湖白石湖草莓園區的交通問題，在吊橋的這頭設有停車場、公車站，因此特別規劃設計這座『白石湖吊橋』。
『白石湖吊橋』的外型採龍骨意象設計，很特別的是這座吊橋並無懸吊纜繩，跟一般吊橋相當不同！
每年差不多5月左右，『白石湖吊橋』附近開滿金針花、百合花、荷花(蓮花)，算是大台北相當少見能賞金針花的好地方！

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『白石湖吊橋』也是最近IG上挺火的打卡點，許多妹子喜歡來這拍美照曬IG。

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經過『白石湖吊橋』之後其實不用走多久就是『白石湖休閒農業區』，
需要爬階梯的機會不多，如果帶長輩過來，只要有能爬2樓樓梯的能力，基本上不會太大問題。
進入『白石湖休閒農業區』馬上能看到......繼續閱讀

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前陣子跟大家『小文肉焿魯肉飯』時，有基隆在地網友跟我推薦可以來試試『阿本燒賣』的排骨湯。
等等！？『阿本燒賣』怎麼這麼耳熟，是沒多久前才被我收進口袋名單的店家，
且我對影片中老闆娘的直率印象深刻，但問題是....我平常不看電視，更別說美食節目了XD
最後咕狗了半天，才找到原來我是從蘋果採訪發現的，
據說早年主要賣基隆港的一些勞工、報關行，因此燒賣做得特別大顆，是主食而非點心。
『阿本排骨燒賣』有人直接稱為基隆車站大燒賣，
也有人稱為麗香的店(但我看採訪老闆娘不叫麗香啊XD)，但多數人則通常直接叫『阿本燒賣』。

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『阿本排骨燒賣』的座位說多不多，說少不少，
環境其實有些凌亂，但小吃店來說好像也算正常範圍。

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『阿本排骨燒賣』菜單價位(2018.05)
這邊最多人推薦的，大概是三樣，燒邁、排骨湯、乾麵，
別以為我打錯字，價目表上的確打著"燒邁"兩字而非外頭招牌上的"燒賣"。
回來好奇上網查了下，原來是女兒傳承自阿本伯後，也順便從燒”邁”變成燒”賣”了。

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燒邁(燒賣)
店裡服務人員看我點餐時猶豫不決，直接跟我推薦燒賣一般人食量大概一人三顆，小鳥胃我建議1~2顆就好。
燒賣比一般港式燒賣大上兩倍，內餡包含了魚漿、刈薯(豆薯、涼薯，台語叫掛吉)、油蔥酥、豬肉末，
老實說燒賣的賣相真的很普，直接吃原味我也覺得說不上特別好吃，
但正如同直率老闆娘講的，『阿本燒賣』的本體是燒賣醬，
五種秘方配料調製的燒賣醬沾下去，味道就對了，果然客人都是來吃醬的！ (無誤

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餛飩湯
餛飩好多，肉餡也挺飽，
家母點這碗餛飩湯，雖說不上驚艷，但表現也不錯。

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排骨湯
先前跟一位朋友聊起排骨湯，
他說他不懂炸物就是要酥脆好吃，為什麼要泡到湯裡燉到軟透一點都不酥。
其實我同意炸物要酥脆才好吃，但對排骨酥湯來說，炸只是個料理的過程，他不算是炸物XD
你可以把它想像為類似過油的手法，只是他多了外頭的麵衣......繼續閱讀

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台北人其實蠻可憐的，假日能逛的就那幾個地方，
有時遇到下雨，大概就只剩下逛大賣場或者逛百貨了。

內湖五指山碧山巖也算內湖假日人潮不少的地方，以前無聊會來走走，
但近年隨著白石湖吊橋的走紅，人潮漸多我反而越來越少來。

茗穀屋位於白石湖吊橋的另一頭，一般遊客過橋後走一小段路就能看到。
賣不少茶點、手作點心、果醬等，甚至麵包看起來也蠻吸引人的。

『茗穀屋烘焙工作坊』菜單價位(2018.05)

綜合豆花
熱豆花的豆香味十足，吃起來非常嫩，而餡料也都燉煮到軟透，整碗幾乎不用嚼就能很順口的幹掉。
甜度非常剛好，甜香不掩豆香，算是完美的陪襯，而吃完整碗也不會有甜膩的問題，非常好吃。

蔥抓餅加蛋
這份上桌我還真小驚艷一下，不過就一份蔥抓餅，會不會太用心了點。
下面的醬料，左邊是甜辣醬，右邊則是醬油膏，蔥抓餅看起來煎得既酥又不油膩，個人大推！
而蛋也蠻大顆的，切面不難看出蛋的厚度，吃下來其實更像脆皮蛋餅，完全讓我想到內湖的巴士蛋餅。

綠豆豆花
夏天自然是點一碗冰豆花消暑了......繼續閱讀

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彰化八卦山牌樓下有兩家老字號的冰品，一間是這兩年已換人經營的『八卦山牌樓公園芋仔冰』，
另一間則是今天介紹的『八卦山下杏仁露』，每年只賣幾個月，
去年2017年賣到10月29日，今年從2018年4月21日就開賣啦，
怕撲空的朋友，個人建議看一下老闆的FB專頁再出門。
一年只賣幾個月，又只在晚上營業，這真的是相當隱藏版，會知道的幾乎只有彰化當地朋友吧，
尤其是晚上來八卦山運動、騎車的朋友，最後來吃碗冰解暑剛好！

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這天來得早，還沒晚上來八卦山運動的客人，不過卻陸續已有學生甚至開車跑來買冰的饕客，
老闆相當親切，隨時笑容滿面，除了賣古早味，連舀糖水的器材都很傳統。
買完冰就可以旁邊板凳上吃冰啦！

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『八卦山下杏仁露』菜單價位(2018.05)
小攤子主要賣三種冰，杏仁酸梅冰、水果露冰、杏仁水果露冰。
其中酸梅是這攤『八卦山下杏仁露』的重點特色，
許多人都是為了這梅子而來，因此梅子還能單獨買，兩顆15元！

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杏仁酸梅冰
平常我最常吃的杏仁露，該屬台北大稻埕永樂市場外那攤杏仁露，幾乎每次都直接來個兩碗。
而『八卦山下杏仁露』多了酸梅提味......繼續閱讀

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如果說陽明山上文化大學學生共同的回憶，我想『牛肉拌麵』絕對是其中之一。
其實『牛肉拌麵』成名已久，從報紙、雜誌還是主流媒體的時候，『牛肉拌麵』就已經相當出名了。
甚至我印象中在大約2002年左右吧，那時大概台灣泡麵的全盛時期，忘記哪個牌子的泡麵甚至有推出牛肉拌麵的泡麵。(有沒授權我就不清楚了)
而陽明山上賣牛肉拌麵的老店，其實有2家，就開在隔壁，一間是大陸麵店，而另間直接以麵為店名，也就是今天介紹的『牛肉拌麵』。

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『牛肉拌麵』賣的種類單純些，主要就是牛肉拌麵、肉絲拌麵，
此外還有隱藏版的綜合麵，就是兩種都加啦XD

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點好麵後，熟客一定二話不說，先自己去盛碗湯，
我通常入座先來一碗，走前一定再添一碗，冬天來上一碗熱呼呼的牛大骨湯，真的過癮！

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牛肉拌麵
看起來牛肉片數少了些，其實不是啊，因為我點大碗的，是麵超級多！ XD
看起來都白麵，會不會沒味道？當然不會啦，因為蔥、蒜醬都埋在麵底下啦，拌下去就對啦！

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而酸菜、辣椒也是不可少的重點項目，放一坨到麵裡去，然後拌勻這碗麵真正的特色才會顯露出來！
白麵底下有大量的蒜跟少量的蔥，牛肉不厚，如果愛吃肉的朋友可以自己可加點一份加入麵中，
但我覺得這碗麵牛肉只算是配角，那濃濃的蒜麵本身就相當過癮！

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綜合麵(牛肉+肉絲)
綜合拌麵其實沒在菜單上，算是這邊隱藏版的菜色......繼續閱讀

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小森屋日式丼飯,東湖日式咖哩豬排推薦,東湖美食小吃推薦,東湖日式丼飯推薦,東湖路119巷美食,東湖小森屋

今天介紹這家『小森屋日式丼飯』算是我還蠻常買的一家小店，
最早是汐止朋友推薦給我過來買的，有時在東湖想吃點不一樣的，
又懶得跑太遠我就會跑來『小森屋日式丼飯』每次外帶回家就懶得拍照了，先吃再說...XD
但前陣子分享『大東湖覓食地圖』後，也有內湖鄉民推薦我來試試這間，看來默默來吃的朋友還真不少XD
『小森屋日式丼飯』外觀相當的不起眼，不過老闆卻有日本廚師執照，即使闆娘也有台灣的中餐烹調（葷）丙級證照，
我如果沒記錯的話，最早應該是賣一些港式腸粉之類的東西，後來又轉賣日式丼飯。

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『小森屋日式丼飯』菜單價位(2018.05)
其實『小森屋日式丼飯』門口有放板凳跟摺疊桌，但我幾乎沒看過有人在這邊內用，就當沒有吧XD
菜色主要是日式丼飯、蓋飯為主，另外還有炒烏龍、湯烏龍麵。

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咖哩炸雞腿排丼 & 可樂餅

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咖哩炸雞腿排丼
這算我最常點的丼飯吧，不過偶爾也會換咖哩炸豬排丼，兩種基本上只差在主菜從炸雞腿排換成炸豬排。
配菜兼顧了營養也是我喜歡來吃『小森屋日式丼飯』的原因之一，
除了咖哩醬外，通常還有玉米、花椰菜、荷包蛋，
炸雞腿排不是冷凍工廠出來哪種，而是老闆現場裹粉現炸的，
表皮非常酥，雞腿排本身沒醃過，搭配咖哩醬吃剛好！
咖哩醬配飯吃很過癮，且調味上恰到好處，配上煮得不錯的白飯，晚餐吃這個爽度很夠！

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可樂餅
這個吃起來，我就覺得中規中矩，
內餡很綿，雖說不上特別亮眼，但我偶爾還是會點來吃。

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鹽燒牛肉丼
這系列除了鹽燒外，薑燒也是店裡人氣丼飯，
肉的量跟厚度我覺得一般，不過醬調配的很對味......繼續閱讀

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大東湖覓食地圖 (葫洲、明湖、東湖、內溝) /東湖路、康樂街、康寧路三段、安泰街在地推薦/美食/小吃/宵夜/消夜 (2018.04.28更新)

【台北】十巷咖哩。平價食堂裡的美味豬排、炸雞咖哩飯！/晴光商圈美食/雙城街夜市平價咖哩

【新北】炭樂烤肉飯。肉鬼看這篇，平價烤肉飯爽爽吃！/汐止烤肉飯/汐止中興路美食小吃

【台北】吉豚屋かつや(台灣1號店)。日本最大連鎖豬排專賣店 /HOYII/台北車站商圈/南陽街補習街/日式豬排

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以前我總覺得一些美食節目比方說食尚玩家、愛玩客，業配合作除外的話，到底去哪生來這麼多口袋名單，
今年我開始分享主題攻略文章後，我開始發現名單那來了，大家會回饋好多私房名單啊XD
前陣子分享『大台北涼麵總整理』出去後，多了很多口袋名單是自然，
其中一位鄉民朋友留言「推薦靠近南港研究院路一段麥當勞的橫科涼麵」，接著馬上有其他鄉民附和認同，
這我就嚇一跳了，離我不遠的南港竟然有我不知道的涼麵！！
馬上咕狗搜看看，發現地址認真來說算是汐止，不過就隔著力行橋，對面就是南港，
在台北與新北的交界處，廣義說起來其實更接近南港的生活圈，
其實是無名攤位，招牌上僅寫著「涼麵赤肉豬腸冬粉」，多數人則稱為『橫科市場涼麵』。
一來近，二來正好早餐麵包吃完了，隔天一早立馬來市場試試看！

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其實進到橫科市場內，你會先發現一家涼麵攤，
我不曉得他好不好吃，不過今天介紹的主角不是他XD
『橫科市場涼麵』位於橫科路菜市場的外圍鐵皮屋，
環境算相當簡陋，自然也不會有什麼空調冷氣的，
且夏天過來說實在還挺熱的，我看多數地方媽媽都直接騎車來外帶。

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『橫科市場涼麵』菜單價位(2018.05)
大概因為位處汐止，又是鐵皮屋環境吧，價格約比南港平均便宜10~15塊左右
跟一般涼麵搭配三合一湯的套路比起來，這邊湯的選擇性更多，且除了涼麵，其實也賣不少粄條、乾麵、炸醬麵。

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涼麵
我愛吃辣，一上桌先淋點辣椒油，桌上其實還有芥末醬，我就沒多加了。
乍看下不算起眼，不過麵體明顯比一般常見的黃油麵白上許多，
醬汁給得挺多，拌勻後麻醬不會太過黏稠，
一入口就發現厲害了，這麵條挺特別，
一般來說我涼麵喜歡偏硬些的麵條，較有口感，
但『橫科市場涼麵』的麵體偏軟，卻是有彈性Q勁的那種軟Q，配上醬汁吃起來真的好吃！
我心裡默默OS，還好夠好吃，不然這麼熱還專程跑來踩雷我會幹死XD

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雙寶湯
如果說涼麵我是大推，這雙寶湯我是大大推了！
這天太陽不小，其實我原本不想點湯的，
但看雙寶湯好像挺特別就來上一碗，也沒細看價格，反正小吃不至於吃完要留下來洗碗，都好說。
結果一撈起來，整個滿滿都是料，赤肉、豬腸超級多！
我馬上回頭看下價目表，這40！？......繼續閱讀

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過往分享的食記，除了偶爾朋友相約吃飯聚餐，我其實不常刻意專程跑去吃哪間店，因為懶。
而今天介紹這間『勇氣食堂』，倒算是有些半專程跑過來的，
原本這天跟朋友約在信義商圈面交順便買背包，買完背包後，晚餐一時也不曉得吃啥，
真的蠻扯的，信義新光從A8、A9、A11逛了一圈，還外帶微風跟信義誠品晃完，真的不曉得要吃什麼。
最後我想起前幾天在朋友FB上發現這家板橋的日式丼飯『勇氣食堂』，
反正也沒真的餓到急著吃，乾脆板南線一搭就直接來新埔啦！

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由於『勇氣食堂』生意相當好，常常需要登記候位，
這時用餐人數皆到齊者，會優先安排入座，除了不接受訂位外，很特別的一點是不提供外帶跟打包。
我猜想不能接受外帶、打包，主要是跟餐點口感有關吧，炸物時常外帶回去會悶軟了，口味就走鐘了。

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『勇氣食堂』店裡的空間不大，裝潢風格就是日式小清新，素雅但明亮好看，
座位數不多，以雙人座跟吧檯座為主，
這天過來前才剛買一個大背包，正煩惱放地下也不是，掛椅子也不好掛，
服務人員馬上來告知可以用椅子上的置物袋，
其實置物袋我早看到了，不過我估計放不下，因為新背包挺大的，
沒想到置物袋打開後，真的相當大，即使雙肩背包一樣放得進去沒問題！

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『勇氣食堂』菜單價位(2018.05)
主要區分為單點丼飯跟定食套餐，定食主要是多了茶碗蒸跟小菜。

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勇氣牛丼
友人點的。
光聽名字也知道屬於『勇氣食堂』的招牌菜色，
蛋汁四溢，配著牛肉片整個相當誘人！害我一瞬間有點後悔沒點這個。

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炸雞愛泡菜
幸好我點的炸雞愛泡菜一上桌，那氣勢也是不凡，馬上慶幸有點這碗(~~這人完全心猿意馬~~
丼飯下面的滑蛋，點餐時服務人員很貼心問蛋的熟度，
而上層則鋪滿了日式唐揚炸雞，光看就覺得爽啊......繼續閱讀

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這天跟朋友聚會完，一時也沒事就來華山1914逛逛，忽然發現一個很鬧的展覽『無用發明展』。
光聽名字就引起我興趣，原來是日本一位少女發明家(？)藤原麻里菜，選在台灣舉辦人生第一次海外個展。
主題是「讓臺灣的生活豐富起來的無用發明」，呃......我忽然想到ARuFa..XD
先說結論：我到底看了三小！

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『無用發明展』在華山1914採免費入場，如果真的覺得這展不錯，
想贊助藤原麻里菜以後看到更偉大的發明，(~~好像從沒偉大過~~
最後出口處也有贊助箱大家隨意啦！

輕鬆擊掌君
如果想擊掌又害羞時，有了輕鬆擊掌君，就可以搞定這一切喔！(~~戴上這東西更害羞吧！！！！！！~~

Instagram 美照粉碎機
這是我覺得本次展覽最鬧的一段！有種我到底看了三小的感覺XDDDDDDD
網上的影片僅有日文，現場有中文影片，我大推來現場看，這真的不能只有我看到！

稻草人偶詛咒機

鈔票打臉機

假男友系列
還好這些器官只有人頭跟手....(~~不然是還想要啥~~

胸部增大機
那位女生就是藤原麻里菜本人，現場示範胸部增大機正確使用的SOP！男生也可以使用喔！(~~男生誰要用啦！~~

出口處除了贊助捐款外，也有扭蛋徽章可以購買。
我是值皆贊助點零錢啦，我不想掛著徽章讓人家發現我這麼無聊來看這個廢到笑的展啊啊啊啊！

如果想發摟藤原麻里菜......繼續閱讀

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前陣子跟大家分享過彰化每年只賣幾個月的杏仁露，
才想起我最常來買這攤大稻埕永樂市場外的杏仁露，反而一次都沒寫過文，
一來老店生意好也不需要宣傳，二來買太多次，每次總想著下次照片拍好看點再寫....
從單車熱潮時就開始來大稻埕吃杏仁露，默默一吃都吃超過10年了吧。
這家杏仁露因為永樂市場上刻著"茂豐"二字，有人稱為『茂豐杏仁露』，比較正確該屬『顏記杏仁露』，
但老實說要不是為了寫這篇文上網查了一下，我壓根不曉得店名叫啥，只知道每次到大稻埕來個兩碗就對了！

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『顏記杏仁露』其實冬天也賣熱甜湯，花生湯配油條之類，但我從沒買過。
這照片是我2017年拍的，不過我想影響不大，
店裡賣的東西就這幾樣，頂多價格上會有些調整吧。
座位不多，不少人是直接外帶拿手上吃，(外帶紙杯店家不回收，要自己想辦法處理)
『顏記杏仁露』比較被人抱怨的，大概是服務部份跟內用每人低消一碗的規定，
服務部份我不予置評，但內用低消一碗我覺得還好，
畢竟觀光地區，遇到2~3人點一碗來拍照的觀光客，你是老闆也會翻白眼吧我想。

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杏仁露
我最常點就是這碗，純粹杏仁露，不加綠豆不加紅豆，更不加牛奶。
因為這邊的糖水配上杏仁露吃起特別的香......繼續閱讀

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