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油庫口蚵仔麵線,板橋美食小吃必吃,新埔美食小吃,板橋蚵仔麵線,板橋大腸麵線,台灣第一家蚵仔麵線,台北大腸麵線

封面這張照片，我想大台北朋友全都知道今天分享哪一攤吧。
整個大台北，除了阿宗麵線，名氣最大就屬『油庫口蚵仔麵線』了吧，
所以我原本懶得寫這篇文的，因為根本不需要我分享大家也知道阿！
但就當日記記錄吧，話說我第一次吃到『油庫口蚵仔麵線』大概是十年前了吧，
有段時間很常來吃，主要是當時斜對面是停車場，來新埔我車都停那邊，
隨著停車場建成大樓，我也漸漸少跑到這一區，這天整天沒吃飯，收工正好在這附近，就順便來回味一下。

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『油庫口蚵仔麵線』大家都知道，但為啥叫油庫口？這我想大概只有老板橋人才知道了。
原來這附近曾是中油的油庫，因此叫油庫口，如今油庫早不在了，不過大家也叫習慣了。
外面長長的排隊人潮都是在排烤香腸，內用可以直接點餐即可，
店內座位不少，這天平日下午過來雖然仍是生意相當好，不過不需要排隊。

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『油庫口蚵仔麵線』菜單價位(2018.03)
每次看到『油庫口蚵仔麵線』的菜單都覺得蠻有趣的，大概是問問題的人太多了，
整個菜單說明非常"詳盡"，除了綜合、單純蚵仔、單純大腸、素食可用的清麵線之外，還會特別強調較貴的是料多並沒有變大碗XD
頭次來『油庫口蚵仔麵線』我印象中我覺得價格偏高，不過這次再來卻反而覺得價格比一些麵線攤便宜，
或許有小碗些吧，但台北一堆麵線攤動輒55甚至60，我真的點不下去....

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綜合麵線+ 香腸
我FB上照片貼出後，朋友問我是不是只有這家這樣賣啊？我印象中也有別家這樣幹，但還是『油庫口蚵仔麵線』最出名吧
總之麵線配香腸，這樣一套就是『油庫口蚵仔麵線』的標準吃法。
也有人說這樣叫全套，那.....半套是？(~~對不起我去罰站~~

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綜合麵線
所謂綜合就是蚵仔加大腸。
蚵仔裹粉不重，味道鮮美，大腸則切得小小塊，沒有特別滷過的味道，但也不會潤潤不好咬。
整碗麵線的份量不多，屬於嘴饞時的點心，
口味上其實還不錯，但也不至於驚艷。

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烤香腸
如果敢吃蒜頭的，記得跟店家要點蒜頭......繼續閱讀

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除非住宿外地、朋友相約，或者店家邀約(~~我死要錢~~
否則平常我很少在外吃早餐，一來平日早餐我大都自己做麵包當早餐，二來我實在懶得為了早餐換裝出門。
這次為了排停車位，四點就起來，好不容易拿到號碼牌，
雖然又睏又累，但想都已出門了，索性找找內湖有啥好吃的蛋餅，就這樣從網上發現了今天介紹的『開朗早點』。

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按著導航來到附近，才發現這邊我前兩年好常來啊.....
當年寶可夢熱潮時，晚上這邊常出快龍，這邊順便跟當年被吵到的住戶說聲抱歉啦...XD
『開朗早點』內用的空間很小，不過即使空間這麼小，還是沒坐滿。
不是生意不好，是平日大家趕上班，有空能坐著好好吃早餐的人實在不多，幾乎大家都外帶。
而連等餐都沒時間的朋友，店裡也有先做好的三明治販售，看起來比超商三明治豐盛多了！

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『開朗早點』菜單價位(2018.04)
『開朗早點』主要賣的是千層蛋餅，口味相當多，
光看單價或許有些偏高，但別急著下定論，後面你看看料就知道了。
而各種口味的蛋餅，都可以另加+10元起司，而蛋餅都現點現做，
招牌上寫著約需等3~10分鐘，但我覺得假日可能會不止啦

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蜂芥燻雞蔬菜千層蛋餅
昨天才說朋友是浮誇王，什麼鬼都要疊起來拍，不過我今天馬上就跟浮誇王致敬啦XD
先說重點，我建議外帶的朋友跟店家說請將醬加在旁邊，
一般蛋餅直接加醬沒問題，但『開朗早點』賣的是現點現做的千層蛋餅，醬加上面很快就不酥了相當可惜。
蛋餅皮吃來不油膩，且配料相當多，每一口都滿滿的配料相當滿足！
蜂蜜芥茉醬配上燻雞肉味道挺合拍，蔬菜既解膩又健康，雖然這盒皮因醬料沒這麼酥，但仍相當好吃！

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肉鬆起士千層蛋餅
這盒我還來得及請店家將醬淋在旁邊，吃起來餅皮就特別酥香了......繼續閱讀

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板橋有早午餐一條街，而南機場夜市則有水餃一條街。
中華路二段309巷裡，三間人氣水餃店『南機場來來水餃』、『秀昌水餃』、『阿亮餃子館』可說是南機場水餃三本柱，
各家口味不同各有自己支持者，但若論人氣，該屬今天介紹的『南機場來來水餃』人氣最高。
頭次吃『南機場來來水餃』大概也是10年前了吧，某次在萬華撞球完，在地朋友直接帶我來這吃晚餐，說是他從小吃到大的店家。

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幾乎每次經過『南機場來來水餃』人潮都是滿滿滿，內用不需抽號碼牌，
有空位，別客氣了趕快先坐吧，這邊太客氣是等沒吃的。
入座後很快店員會來招呼點餐，假使真沒注意到，直接去跟店員點餐也可以。

『南機場來來水餃』店外有著大大的立牌，點餐後需等候30分鐘XD
沒辦法，這邊水餃真的現點現包，和餡、桿麵、包水餃就有四、五個，但人力比不上機器，點餐吃水餃的客人可都是好幾十人阿XD
我稍微觀察了下，其實師傅們包水餃速度不慢了，畢竟人氣太旺了，就等等別催吧。
另外小提醒下，如果真的等太久不要了要離開，也跟他們說一下，
這天就發現有人不要了直接離開也不說，水餃都裝好了，這時把水餃再給其他客人感覺也不好吧。

『南機場來來水餃』菜單價位(2018.04)
菜單非常簡單，就是水餃和酸辣湯，水餃有兩款，大白菜跟韭菜，不過韭菜水餃例假日暫停供應，
水餃10顆60元，但我這天點15顆也ok，感覺沒限非10顆不可，但我覺得也別點什麼16顆這種數字整人吧，
畢竟都沒畫單，給人好記也等於別找自己麻煩。
小菜在店後方自取，但拿了不接受退，想清楚再拿。

豬肉大白菜水餃
『南機場來來水餃』最特別的該屬豬肉大白菜水餃吧......繼續閱讀

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說起來很巧，最近一直想吃披薩，小約翰手工薄餅披薩也不錯吃，但從搬家後就變得離我遠些，
好幾次都想買拿坡里來當晚餐，但又總覺得去炸雞專門店買披薩很奇怪(喂
就這樣在PTT上看到鄉民的推薦，發現原來這家『布諾手工窯烤披薩』其實離我頗近，且口碑似乎很不錯，
看了下價位很便宜，且還有9吋適合一個人獨享，這天忙完工作就來吃看看啦！

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這天來得尚早，不是一般上班族的用餐時間，
大概老闆娘還在備料吧，看到我頭句話『你....現在就要嗎？』
哈哈...真的很直很有趣的老闆，真的就是PTT上鄉民分享的那樣，
這天我其實也不急著吃，就忙完出來找晚餐而已，等一會沒差。
店裡的空間不大，裡頭座位約兩桌，戶外長桌我蠻推薦的，這天陰天偏涼坐戶外其實挺舒服。

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『布諾手工窯烤披薩』菜單價位(2018.04)
口味蠻多種，且價格上真的很親切，披薩主要分9吋跟12吋，如果加起司價格也不一樣，
要加辣的話需事先告知，使用墨西哥辣椒，應該真的挺辣吧我想。

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綜合披薩
這天在海鮮跟綜合兩者間陷入兩難，最後還是選了綜合......繼續閱讀

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其實我已經關注了『初牛炭火直燒丼飯專賣店』一陣子，有陣子特別想去吃，
但一來約沒人，二來聽到分店似乎有負評，就放了好陣子。
這天剛好來內湖科學園區工作，友人大力推薦我『初牛』，多了友人背書我是多點信心了，
但這天收工後其實時間尚早，離開店還要一個多小時，我一直在猶豫要不要等下去。
最後去買了杯珍煮丹順便刷刷手遊，打發了一個多小時，終於開吃啦！

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這天來得早，店裡人不多，
『初牛』店內裝潢簡約，用餐區大致分為一般餐桌跟吧檯區兩種，環境氛圍蠻舒服的。

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『初牛』菜單價位(2018.04)
不特別肉加量的話，價格上我覺得算挺便宜的，加肉後就大概是一般台北價位。
今天我只點招牌的後切牛排丼，但多次來訪的友人表示，除了雞肉太乾硬，其他都好。

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附湯
點完餐就可以來自助區拿餐具順便裝湯了，
這邊的湯是重點！！自助式的方式可無限續湯，
友人說他每次來幾乎都是味噌湯，但這天是清燉牛蒡蘿蔔湯，
然後料讓我傻眼的多，整鍋隨便一撈滿滿都料，非常的實在
湯裡不少牛排修切下來的筋膜碎料，燉成湯品後，原本牛排上難咬的筋膜全都變得軟Q，超好喝！

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招牌厚切牛排丼(肉加量)
多數慕名而來『初牛』的朋友，目標都是這碗厚切牛排丼吧！
店家使用板腱牛排，去除掉多餘筋膜後......繼續閱讀

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舒芙蕾鬆餅在台北也紅了一陣子，近期不少店家都趁勢推出這人氣甜點，
前陣子介紹雲朵鬆餅的屋莎鬆餅屋，其實口感上也是類似的路線，
今天介紹的『美好年代』位於東區捷運忠孝復興站附近，這天跟朋友約著就來試試看舒芙蕾的魅力到底在哪裡！

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『美好年代』在台北東區巷弄其實已開業多年，當年靠著珍珠奶茶鬆餅走紅，甚至食尚玩家也介紹過，
不過台北是喜新厭舊的，除非又端出新的趣味點或者用口味留住客人，不然鎂光燈的焦點很快就會轉移。
因此『美好年代』能在東區存活多年，必有其過人之處。
『美好年代』裝潢風格相當攝影棚，許多擺設造景都相當好拍，復古中帶著些許輕工業風的味道，
且自然採光不錯，隨便拍都好看，同行的友人因緣際會的關係，她婚紗照有部份就是來『美好年代』取景。(一般不對外開放婚紗拍攝)

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『美好年代』菜單價位(2018.04)
菜單頁數較多，我僅放上兩頁給大家參考價格，
餐點種類不少，有義大利麵、燉飯、烤餅、披薩、漢堡、三明治、早午餐輕食沙拉等，以及今天的目標舒芙蕾鬆餅！

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套餐隨附餐包、洋蔥湯

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果汁、紅茶、帶我走卡布奇諾
套餐隨附的飲料是果汁跟紅茶，也可加價換購菜單上其他飲品，朋友就換購了咖啡。

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蟹肉明太子奶油義大利麵
友人點的，上桌比我預期中來得亮眼，明太子相當多，混著奶油白醬，相當誘人，
義大利麵的收汁介於台式與義式之間，保留些許醬汁，但又不致於太多。
比較傻眼的是，明太子、蟹肉，這種海鮮義大利麵，白色那幾塊你會想到啥？
大家都想到干貝吧，結果是馬鈴薯！(白眼

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蘑菇松露細扁麵
友人點的，這道大家吃得挺開心，松露加上奶油白醬再配上起司，
當天大家不少好評，不過對我來說太奶了，我蠻怕奶味，僅嚐一口就PASS。
值得一提的是，隨著口味變化，麵體也變為細扁麵，這小變化就是廚師用心的小細節，值得肯定！

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佬墨鮮蝦義大利麵
終於是我點的！我很少頭次到一家餐廳會點海鮮類食物，主要是怕踩雷。(肉類踩雷機率相對大減
不過這天朋友說他們餐點不錯，我就放膽點了這道鮮蝦義大利麵，果然還不賴，
微辣的調味加上些許蒜片，吃起來香而過癮，義大利麵的軟硬適中，蝦子也新鮮且口感自然，個人蠻喜歡的！

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提拉米蘇舒芙蕾鬆餅
吃完正餐鹹食，自然是今天的重頭戲目標舒芙蕾啦！
剛出爐的舒芙蕾鬆餅相當蓬鬆而軟綿，~~個人覺得這才叫少女的酥胸啊！~~(對不起，我去罰站
除了鮮奶油外，上頭灑上大量可可粉，按現在流行的說法，這應該叫髒髒舒芙蕾......繼續閱讀

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雖然平常分享以日常小吃居多，不過美食部落客幾乎都有共同的困擾，
每每父親節、母親節，朋友想找餐廳以表孝心時，一定會找部落客朋友來詢問餐廳建議。(~~情人節找我推薦餐廳的麻煩請先推薦情人過來~~
通常帶長輩、爸媽吃飯，除了用餐環境要方便聊天，菜色的考量也會跟我們平常出去吃飯不大一樣，
比方說口味是否吃得慣？會不會太過油膩？爸媽吃不吃辣？日料是否能接受大量生食？甚至還要顧慮到長輩牙口好不好。
總不能你自己吃得開心，結果爸媽回家後再泡麵吧，到底是幫誰過節慶祝啊... XD
跟大家分享幾家餐廳，從台菜、泰國菜、日料、越南菜、熱炒都有，
同時也都附上簡單介紹推薦的原因，大家自己斟酌吧，祝大家過節愉快！

完整店家資訊：http://leafyeh.com/blog/post/118373595

運浩泰料理 Good Luck

如果家人敢吃辣又愛吃泰式的話，那五星級飯店明星主廚團隊的『運浩泰料理 Good Luck』，不管食材、料理口味、環境，甚至價格，都是一時之選！

食記→葉癮評饗/里夫：運浩泰料理 Good Luck

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丸滿台灣味手路菜

爸媽喜歡台菜口味的話，『丸滿』的古早味手路菜肯定能讓家裡長輩吃得開心，記得排骨酥必點阿！

食記→葉癮評饗/里夫：丸滿台灣味手路菜

銘記越南美食

母親節吃越南小吃有沒搞錯！？沒搞錯，『銘記越南美食』不是一般的越南小吃，店裡裝潢風格、餐點都相當有特色，甚至還附有停車場呢。

食記→葉癮評饗/里夫：銘記越南美食

叁和院台灣風格飲食(參和院)

如果你想找跟傳統台菜不同，但又讓長輩口味上能接受的話，『叁和院台灣風格飲食』在台北有大安、微風、大直等三間店，都是不錯的台菜食尚選擇。

食記→葉癮評饗/里夫：叁和院台灣風格飲食(參和院)-微風南京

客家小館

店名為『客家小館』，但卻主賣江浙菜，這是永和巷弄中頗具人氣的一家老字號餐館，是不是很特別？

食記→葉癮評饗/里夫：客家小館

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福顏割烹日本料理Heno Heno Moheno

家中長輩若是喜歡日料，『福顏割烹』除了魚鮮割烹外，同時烤物、炸物也都有不錯水準，甚至還有較為少見的古法土瓶蒸，重點是和室包廂的設計，相當適合家族聚會。

食記→葉癮評饗/里夫：福顏割烹日本料理Heno Heno Moheno

鱘鱻生猛活海鮮

過節紀念重點在家人的團聚，不一定要花大錢才叫彰顯孝心，百元熱炒『鱘鱻生猛活海鮮』就是小資族過節的好選擇，菜色豐儉由人，吃得開心最重要！

食記→葉癮評饗/里夫：鱘鱻生猛活海鮮

鱻饗宴台菜海鮮

想見識電影中傳說中的『雞仔豬肚鱉』？『鱻饗宴』的酒家菜、阿舍菜都是可以讓爸媽吃出難忘的紀念。

食記→葉癮評饗/里夫：鱻饗宴台菜海鮮

後記：
本篇中肯定有許多遺珠未能盡收，但其實重點在跟大家分享選擇跟長輩吃飯餐廳的思路考量，
按著這樣的思路來選餐廳，過節餐廳就不是問題啦！

完整店家資訊：http://leafyeh.com/blog/post/118373595

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汐止忠孝東路越南美食,汐止越南美食必吃,汐止越南小吃,汐止忠孝東路美食,汐止忠孝東路必吃,汐止美食小吃推薦,汐止越南餐廳

多年以前出社會，第一份工作就在汐止，
當時午休時常跟同事跑來汐止忠孝東路覓食，沒記錯的話最常吃就鳳梨炒飯跟一家涮涮鍋吧，時間真的過得飛快啊！
原先在汐止只要說起越南美食，我頭個想到的就是店員都蠻正的『銘記越南美食餐廳』，
但今天要跟大家介紹另一間店，原本的店名只叫『越南美食』，不過越南美食滿街是，總要稍微區隔一下吧。
原本我想稱為『忠孝東路越南美食』，但我想多數台北朋友都想到東區216巷的忠孝東路，
還是完整稱為『汐止忠孝東路越南美食』我想大家比較好辨識吧。
對，汐止也有一條路叫忠孝東路，算汐止這附近餐飲聚集地，而『汐止忠孝東路越南美食』就是這邊超熱門店家之一。

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『汐止忠孝東路越南美食』店裡裝潢就有股越南風味，不管是擺飾還是配色，
這天平日晚上用餐時間過來，人有夠滿的，幸好外帶的人更多，其實等沒很久 !

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『汐止忠孝東路越南美食』菜單價位(2018.04)
在台灣，越南小吃店很多，不過通常賣的菜色比較簡單，
但『汐止忠孝東路越南美食』菜色種超級多，甚至還有熱炒，價位上來說算頗親切。

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點好餐就準備拿餐具跟醬料啦，這邊自助的，自己來吧。

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越南手卷
同行的友人是無肉不歡的人，但他卻推薦我點這越南手卷我很意外，
上桌從半透明的手捲皮就看得到料好實在，蝦子、瘦肉都相當扎實，
且裡面的餡塞得好飽滿，配上特調酸甜開胃的魚露沾醬，這手卷真的相當好吃！

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干炒牛河
這道是從鄉民口中超推的干炒牛河，上桌後明顯的鑊氣十足，且吃起來不油膩，
不過個人覺得興安街上家鴻的干炒牛河更勝一籌，但也相當好吃了啦

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蟹肉烘蛋
這是本日最驚喜吧......繼續閱讀

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早幾年因為私人因素，幾乎每個禮拜都到永康街、麗水街這附近，
附近美食小吃相當多，除了芒果冰、蔥抓餅、小茅屋炒飯外，
游壽司、誠記越南麵食館、好公道の店(原金雞園)、香港鑫華茶餐廳也都屬於這附近的老字號。
而永康街上名氣最大的兩間餐廳，我想全台北人都知道，一間『鼎泰豐』，一間則是『高記』。
兩間我都專程帶外國友人、長輩來品嚐過，現在『高記』推出泰式餐飲品牌『運浩泰料理 Good Luck』，
品牌雖新，但手藝實力可一點都不生疏，因為『運浩泰料理 Good Luck』直接請來了五星級明星主廚坐鎮！

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『高記』一出手，便知有沒有。
這次『運浩泰料理 Good Luck』重金禮聘請來人稱阿明師的泰籍名廚李明芢（Phonlaphat Sudsaidee），
在台北的泰國料理愛好者，應該對這位阿明師半點也不陌生，
阿明師任職過台北101晶湯匙、喜來登泰式餐廳主廚，可說是台灣各大餐飲集團紛紛爭相搶奪的泰式料理明星級主廚。

『運浩泰料理 Good Luck』位於永康街巷弄，裝潢風格有別於一般常見的泰國餐廳，
不走大象、佛像這種傳統泰國風，反倒是以質感中透出時尚的低調風格，並非華麗路線，但是環境舒適而寬敞。
不管是圓桌、四人座，座位調配都非常靈活，很適合公司聚餐、家族聚會。

永康街靠近信義路二段，這附近其實公司林立，中午時段不少人需要商業午餐，
即使一個人用餐也有舒適的座位區設計，這點個人覺得非常貼心！(~~我就常常一個人找不到合適用餐的餐廳~~

黃咖哩炒海鮮
泰國菜的咖哩跟印度、日式的咖哩是完完全全不同的路線，
一般泰國咖哩有分為紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩，做法、用法都不一樣。
這盤黃咖哩炒海鮮才剛上桌，我腦子在想的不是要不要配飯，而是我該配幾碗飯XD
炸過的海鮮淋上熱騰騰的黃咖哩醬，不管色香味皆全，
海鮮配料放得相當大方，幾乎隨手一撈都滿是蝦、花枝等配料，相當澎派而過癮！個人相當推薦！

清蒸檸檬鱸魚
這道算是泰國菜常見的經典菜色，來吃泰國菜沒點上一尾檸檬魚，感覺就似乎少了什麼！
『運浩泰料理 Good Luck』的檸檬魚採用自家現榨檸檬汁，
因此加熱後酸度不高，但味道自然而有層次，
厚實的鱸魚肉沾上湯汁，魚肉的鮮立刻被引了出來，相當清爽的一道，很適合即將進入夏季的台灣。

蒜酥蝦
如果有愛吃蝦又懶得剝殼的朋友，個人很推薦這道，
蝦子炸得酥脆，趁熱吃時，酥脆到連殼都可以直接入口，
配上蒜酥、甜辣醬、洋蔥，一點也沒吃炸物的油膩感。
此外即使蝦子完整帶殼上桌，但蝦早已開背將泥腸去得乾淨，小細節都處理得很好。

羅望子豬肉串
比起前幾道菜的吸睛度，這道豬肉串顯得黑嬤嬤而不起眼，但我只能說千萬別小看他，這可是店裡的人氣餐點！
五花肉切片厚度拿捏相當好，烤過後油脂都被逼出，吃起來有五花肉的嫩卻沒五花肉的膩，
不僅單吃好吃，沾上些許羅望子醬，配上洋蔥，搭著薄片吐司一起吃也相當合拍，
據說這道在泰國當地屬於在地早餐，早餐這樣吃真的有夠過癮的啦！

酸辣炸牡蠣
大大顆的新鮮牡蠣，炸過後牡蠣鮮美都鎖在裡頭，
配著生菜、香菜、泰式酸辣醬，
大大口的入口，吃起來創意與美味兼具，人多的話我相當推薦點來分食，

月亮蝦餅
其實一開始我想點金錢蝦餅，不過這道台灣發明的月亮蝦餅，近年反紅回泰國，連泰國當地也挺流行！
在老闆推薦下，這道月亮蝦餅果然沒讓我失望，
擺盤雖然不算浮誇，但這月亮蝦餅的厚度本身就夠浮誇了......繼續閱讀

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轉眼，『一蘭拉麵』即將要在台北信義新光三越A11館開設第二家分店，且是24小時營業。
等等！？信義新光A11？那不是就跟『一蘭拉麵』台灣台北本店隔條松仁路而已嗎！？
如果回顧2017年的熱門美食話題，『一蘭拉麵』來台開店絕對算得上一件。
其實『一蘭拉麵』要來台開店的消息，先前已經喊了許多年，不過每次都只聞樓梯響不見人下來，
對多數台灣旅客來說，『一蘭拉麵』可說是到日本旅遊必吃的一碗拉麵，
當然，我知道許多朋友對其他拉麵店有更多私房推薦，
但你不得不承認『一蘭拉麵』在人氣、口味、分店數、品牌知名度等，
綜合考量下，『一蘭拉麵』絕對是眾多拉麵店中的佼佼者。
也因此這次『一蘭拉麵』來台能造成這麼大的迴響，甚至搞出最後道歉收場的6千元優先入座活動，
在網上正反聲音都有，老實說雖然幾年前我已經在廣島吃過『一蘭拉麵』，後來也吃過不少次朋友帶回的伴手禮。
但我還是很想來朝聖一下，可惜剛登台那時的排隊人潮真的有些誇張，
這名單一放就好幾個月，轉眼『一蘭拉麵』都快登台一年了呢！
朋友說，再雷也要自己踩一次，我說，再盤也要自己盤一次，所以這天就來插旗囉！

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一蘭拉麵ICHIRAN台灣台北本店,台北一蘭拉麵,台灣一蘭拉麵,台北拉麵推薦,台北豚骨拉麵推薦,信義一蘭拉麵,松仁路一蘭拉麵

雖然『一蘭拉麵』已開幕許久，但其實即使平日來排隊的人都不少，
但這已比開幕時那種排到地老天荒的排隊人潮少太多了，
這天平日中午約排15分鐘左右就進場了，我覺得還ok。

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『一蘭拉麵』其中一個特色就是隱私性很好。
除了高價位餐廳設有包廂外，多數餐廳的隱私感較為不足，
而『一蘭拉麵』台北店幾乎將日本營業模式完整搬到台灣來，
不管是入口處的空位指示板，還是入座後『一蘭拉麵』最出名的格式座位、隔簾，都是完完整整的日本原汁原味。
唯一跟日本不同，就是日本採點餐機自助付款點餐，而台灣『一蘭拉麵』則採餐後結帳的模式，
因此用餐時，也可以臨時追加餐點，不管是加麵、加叉燒、配料，甚至加甜點都可以。

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『一蘭拉麵』菜單價位(2018.04)
說到價位，大概就是『一蘭拉麵』最被人抱怨的一點吧，尤其是那碗58元的白飯。
不過撇開價位不談，幾乎每種配料，從蔥、蒜、叉燒、湯頭濃度、麵條軟硬度全都可以客製調整，
我想這就是『一蘭拉麵』成功的關鍵點之一吧。

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一蘭拉麵
除了油脂，我幾乎全加，口味濃而麵選硬。
麵體是一蘭特色的極細麵，這種極細麵的好處是吃時可以帶起更多湯汁。
湯頭則是典型的豚骨口味，即使我點到濃，我仍覺得不會太誇張鹹，
而敢吃辣的朋友，一定要加辣，因為『一蘭拉麵』的赤紅秘製醬汁，絕對是店裡招牌特色之一。
叉燒肉偏單薄，但吃起來其實挺夠味，
當然這厚度對喜歡吃肉的人絕對無法滿足，但我只能說來『一蘭拉麵』重點不是吃肉的。

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叉燒
我額外點的叉燒，原本以為叉燒會直接入碗，沒想到是這樣上桌......繼續閱讀

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部落格寫了幾年，小吃我介紹不少，但我很少很少介紹肉粽，
因為台灣幾乎每個人心中最好吃的肉粽就是自己媽媽包的肉粽，包含我也不例外。
即使家母年事已高，這幾年早已不包肉粽了，但我還是很少在外面吃肉粽。
其實我也忘了我原本要來這附近找哪家店，但總之不是今天介紹的『肉粽李』。
有些不巧，原本的目標沒開，又冷又餓下，走過『肉粽李』被那台三輪車招牌吸引，意外發現一家不錯吃的小店。

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『肉粽李』沒有太多座位，就圍著攤子坐，
除了基隆廟口、大稻埕慈聖宮的小吃外，我好久沒看到這種圍著攤子的座位，
這邊連碗的花樣都滿是古早味，真的有穿越時空的懷舊感。

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很快，點了兩樣馬上上桌。

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香菇肉粽
肉粽偏向北部粽，米粒較為分明，但不會過硬，
坦白說一顆35元的肉粽，我原本不敢期待料會有多少，
但一挖下去......繼續閱讀

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外地朋友講起彰化大都想到肉圓，但其實爌肉飯在彰化可能比肉圓更具代表性，
且不曉得是湊巧還是怎樣，認識的彰化在地朋友，愛吃肉圓的不多，反倒是爌肉飯更多人推薦！
這家『夜市爌肉飯』，不管是愛玩客還是食尚玩家都報導過，不過會吸引我過來不是因為這幾個美食節目的介紹，
而是我自己在地彰化朋友的大力推薦(當然也有推薦其他間啦)，這怎能不收進口袋名單？
別看店名叫『夜市爌肉飯』，這家店賣的時間相當奇葩，
下午三點開始準備，三點半開賣，你真想來逛夜市順便吃的話，估計只看得到拉下的鐵門吧。

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『夜市爌肉飯』每天下午三點就開始準備，大概半小時後三點半開賣，
當地友人三點就拉著我來排隊，我心想是去看鐵門嗎？四點到應該就差不多了吧？反正店家賣到5點半阿
沒想到這天平日下午三點出頭到，店外就開始有不少人來抽號碼牌了....
基本上抽完號碼牌就可以去旁邊刷手機納涼，不過其實很多人會擔心叫號沒聽到，還是癡等在店門口....這會不會太誇張！
這平日欸！假日怎辦！？萬一假日人多不就還沒開店就賣光...囧
真的差不多是這樣，我查營業時間時發現，收店時間可說眾說紛紜，從5點到6點半都有人說，
不過重點不是他幾點打烊，號碼牌只要發光了，今天就沒得吃了！
據說最快還有8分鐘就發光號碼牌的紀錄....

不管內用還外帶都需要抽號碼牌，底下小小字『很忙，沒有微笑請見諒』
這人多成這樣，還能顧微笑真的也很難啦我懂XD

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『夜市爌肉飯』內用環境就是相當一般的小吃店環境，
且客人實在太多，肯定要併桌的，能接受再來吃吧！

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『夜市爌肉飯』菜單價位(2018.05)
價格上算一般彰化價位，倒也不因為超人氣店而狂飆價格。

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入座後其實等還蠻久的，我回頭看，發現工作人員似乎正在洗米！不是這樣現點現做吧！！！
幸好沒多久後餐點就上桌了！應該是誤會啦XD

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爌肉飯
彰化的爌肉飯除非你特別說要瘦肉，不然一般多數都用肥的腿庫肉，不會加上太多配菜，就是單純的爌肉飯。
有些店家可以請老闆"淋鹹"、"淋蔥"，有些店家則沒這種服務
爌肉滷得顏色不深，也比其他家爌肉飯略肥些，
不過香氣逼人，吃起來滿口都是黏嘴的膠質，但卻不會有太過油膩的感覺。
肉的部份吃起來軟透好咬，不會有澀感，
我看許多在地朋友都直接點上兩碗，或者一碗爌肉飯配一碗肉燥飯，
因為光是肉燥的香氣就值得讓人推薦這碗飯了，米飯煮得也不錯，雖略遜於老朱的米飯，但也夠好吃了！

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肉絲料湯
其實我原先點蝦丸湯，等候時我發現在地朋友大多點肉絲料湯，
見老闆還沒上餐，馬上見異思遷請老闆換一下，老闆也馬上幫我處理。
這碗肉絲料湯讓我頗驚艷，除了帶有淡淡柴魚味的湯頭喝起來很順口之外，
這肉絲有夠嫩的，配上竹筍、木耳，個人大推來這除了爌肉飯外，必點上一碗！

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雞腿飯
這邊雞腿是另外放碗裡，跟肉燥飯一起上，這樣算一套。
等等？肉燥飯25，這碗雞腿飯45，也就是這雞腿只要20！？......繼續閱讀

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四姊的義大利麵,東湖平價義大利麵,內湖平價義大利麵,台北平價義大利麵推薦,東湖美食小吃,葫洲站美食小吃,康寧路美食小吃

前幾天花了不少時間重新大翻修了『大東湖覓食地圖』，
不少網友回應我，怎麼沒有『四姊的義大利麵』，別急嘛，這不就來了嗎XD
東湖這一帶雖然臨近的景點有大湖公園、內溝生態區、東湖櫻花林，
但整體來說其實比較偏向住宅區，這附近如果提到義大利麵，最多人推薦該屬東湖路巷子的夯麵坊以及今天介紹這家超低調的『四姊的義大利麵』。
多低調呢....雖然有招牌啦，但不曉得是省電還是招牌壞了懶得換，連晚上營業時間，招牌一樣不亮燈....XD

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即使外頭招牌不亮燈，但營業時間還沒到，大家就開始在外面排隊了......
一開店整間店瞬間滿！這還不含電話訂餐外帶的客人。
『四姊的義大利麵』店裡面，與其說像義大利麵，其實更像早餐店，且是賣很多年的早餐店
真的沒啥裝潢，非常非常的普通，但生意一樣這麼好，你就知道多受當地朋友歡迎了。

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『四姊的義大利麵』菜單價位(2018.04)
最便宜的義大利麵仍然不用百元，即使最貴的餐點也僅150元，
目前麵條全都統一圓麵無法挑選，但內行的都知道，來這可以加麵不加價！！

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奶油青醬雞肉麵
老實說青醬味不重，比較偏向奶油義大利麵然後帶一點淡淡的青醬香，
口感上偏硬的麵條很對我的味，配上大量的起司粉，以及台式義大利麵醬多的方式，爽度很夠。
這盤最讓我驚訝的是雞肉，雞肉非常嫩，完全沒有預期中的乾澀問題，且雞肉塊數跟大小都相當有誠意。

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香蒜培根麵
這盤偏向乾炒的方式，麵條吃起來更有Q彈感......繼續閱讀

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杓口豆花甜品店,板橋江子翠冰品豆花,板橋江子翠美食小吃,板橋美食小吃推薦,板橋江子翠必吃,板橋豆花推薦

進入四月後，天氣就慢慢開始熱了起來，晚餐後就會想來個刨冰啊豆花的，
今年都還沒進入夏天，但老實說我刨冰已經買超過5次了吧，
今天介紹這家『杓口豆花甜品店』位於板橋江子翠，
也不是新開的店，不過地點真的蠻巷子的，估計一般板橋朋友也不會知道，
大概只有江翠附近住戶才知道這家店吧，會特別介紹這家店呢，
主要是他豆花挺特別的，有檸檬口味也有葡萄柚口味，豆花靠著水果提味雖不是創舉，但在台北算非常少見啊！

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『杓口豆花甜品店』店裡空間相當明亮而寬敞，木質桌椅配上木紋地版整體感相當好，也給人舒適的感覺。
配料台看起來也很乾淨，配料種類也不少。

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『杓口豆花甜品店』菜單價位(2018.04)
店裡除了豆花、剉冰、仙草外，冬天還有賣熱甜湯，但現在都暫停販售，畢竟天氣開始熱了。

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葡萄柚香豆花
今天吃完晚飯會特別跑來『杓口豆花甜品店』吃豆花，主要是友人前陣子介紹過他們的檸檬豆花，
朋友表示相當特別，但我覺得還好......因為台南安平豆花都加檸檬啊..XD
但卻也因此發現這家店有葡萄柚香豆花......繼續閱讀

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南機場夜市無名推車燒餅,南機場燒餅,台北燒餅推薦,萬華燒餅推薦,南機場夜市美食小吃,南機場人氣燒餅

南機場夜市，說是夜市，但其實全天候都有熱門的美食，
每天下午四點左右，今天介紹這攤『南機場夜市無名推車燒餅』就開始有吃客排隊等著買燒餅，
這種燒餅攤車在台北已經相當少見了，畢竟做起來費工利潤又不高，老闆幾乎算是做身體健康活動筋骨的吧。

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其實我買過這家『南機場夜市無名推車燒餅』多次，
不過是好多年前，我也忘了我那時有沒寫部落格，但總懶得為了塊燒餅還特地拍照寫一篇，買了就趁熱吃吧。
直到前鎮子整理一篇『南機場夜市美食地圖』，才赫然覺得好像少介紹這攤有點說不過去。
這家『南機場夜市無名推車燒餅』排隊人潮可說是家常便飯，即使平日傍晚來也是一樣。
燒餅出爐的速度其實挺快，只是大家買的速度更快，一買就5個10個，不排隊都很難。

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『南機場夜市無名推車燒餅』菜單價位(2018.04)
攤子賣得很簡單，就四款燒餅，長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅、甜酥餅，
價格真的很親切，這年頭連紅豆餅很多都比這還貴....

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長燒餅
其實這天除了紅豆餅外都買了，不過現吃只吃了這款，
友人吃了鹹酥餅，甜酥餅我則帶回去當隔天早餐......繼續閱讀

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【台北】阜杭豆漿。阜杭有三寶：發票、排隊、厚餅蛋 /台北米其林指南必比登推介/華山市場/食尚玩家介紹(2016.12.04二訪)

[台北][中]充滿人味的厚餅蛋。和記豆漿店 / 捷運麟光站

[彰化]炭爐烘烤的酥香。北平香酥燒餅(原民族路) / 彰化市成功路

【新北】幸福市場豆漿大王。板橋幸福早餐，這個天天吃我可以！/板橋幸福路豆漿大王/板橋隱藏版早餐

【台北】至誠豆漿坊。一買就是20年的燒餅、蛋餅、韭菜盒 /士林傳統早餐/台北燒餅油條推薦/陽明山腳下

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京華涼麵,松山涼麵,京華城涼麵,台北涼麵推薦,市民大道涼麵,台北早餐涼麵,東寧路涼麵,八德路涼麵

前陣子做了一篇『大台北涼麵總整理』，自然也發現這幾年其實還有不少遺珠，
今天介紹這家『京華涼麵』其實也有些故事，相信是不少七年級夜店咖的共同回憶，
早年京華城夜店出過不少人氣夜店，什麼PLUSH、MUSE、甚至K9 Lounge KTV、Pasoul，可說是台北夜生活的縮影。
夜店喝多了，總需要些地方醒醒酒(~~順便看清楚妹子的長相~~
因此京華城附近不少涼麵店，比方說陳家涼麵、劉媽媽涼麵、柳家涼麵以及今天介紹的『京華涼麵』，全都做晚上夜生活生意的，
然而隨著2014年夜店全面撤出京華城，台灣大型夜店幾乎全落在信義區，
『京華涼麵』的營業時間也開始有了變化，以往週五、六賣晚上十點到早上六點，而目前則全面改成做早上的時間。

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這天趁著來附近卡之屋拿新印的名片，順便過來『京華涼麵』吃早餐。
店裡空間不大，雖然人潮不若當年半夜的大排隊，不過倒也不少老客人陸續來用餐。

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涼麵(大)
『京華涼麵』使用的麵體並不算粗，醬料除了基本的麻醬之外，還吃得出蒜味，
敢吃辣的朋友，則非常建議添加他們的辣椒，辣油提味下去，整盤涼麵味道更為鮮明！

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三合一湯
三合一就是貢丸、蛋花、味噌湯，
雖說不上特別，不過......繼續閱讀

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前兩天朋友才在FB上問有沒推薦的台式炸排骨便當，怎麼覺得式微了？
想想的確是這樣，國小時連50塊便當餐車的排骨飯，排骨都很厚，
而現在連百元排骨飯都相當薄，慘的是連粉都很薄....
沒辦法，畢竟台式排骨飯便當這東西，賣100只能很薄很薄，若賣到250，估計會被幹到飛起來XD
但人生就是這麼巧，才隔兩天，工作關係來到三峽，
收工後打開APP搜尋覓食，原本打算若沒什麼吸引我的店，索性就去三峽總店的海爺四號乾麵店，
就這樣讓我找到今天介紹的『東道飲食亭』，靠著導航過來才發現，原來也在三峽老街附近！！！

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一開始『東道飲食亭』吸引我的不諱言是店裡懷舊風的裝潢，
從門口擺了一台古早三輪車，店裡混搭了各種眷村、台灣早期的擺飾，
這天連音樂都在放鄧麗君的小城故事，店裡雖然四處擺設造景都很有古味，
但除了靠窗的位置，店裡其實挺暗，不算好拍，建議拍攝時注意手的穩定度。

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『東道飲食亭』菜單價位(2018.04)
來之前我沒做太多功課，原本以為這種懷舊餐廳偏向文創，又開在三峽老街附近，價格肯定不便宜，
我都已經做好當盤子的打算了，結果價格卻出乎我意外之外的合理，這價格完全不觀光啊！
畢竟地點是在三峽，便宜可能說不上，但這價格絕對屬於一般小吃的親切價格。
賣的種類不少，包含飯食、麵食、單點、湯類、飲料甜品，
一般網上最推薦的大概是排骨飯、雞腿飯、魯肉飯、焢肉飯、花生豬腳、白菜滷等等，
我特別說下焢肉飯，這天送錯桌拿到我桌上來，那焢肉有夠大塊，根本誠意十足！
畫好擔點餐後，就先去入口處付錢啦。

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很快的，兩樣餐點就上桌啦！

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頭骨肉
以單價來說，這份量算少一些，但也不至於太誇張。
頭骨肉帶些軟骨、膠質，配上沾醬頗好吃。

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古早味排骨飯
這碗排骨飯可說是『東道飲食亭』的必點！
排骨蓋滿整碗公，幾乎看不到底下的配菜，
重點是連厚度也相當實在，老實說比我家附近便當店的百元排骨飯還有誠意多了......繼續閱讀

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肉桂這東西真的有人喜歡有人不喜歡，畢竟就是吃起來有股肉味(大誤
我個人是超愛肉桂的，自己麵包也做了好幾次肉桂麵包，目前還沒到真正大成功，
倒是哪邊有好吃的肉桂捲肯定收進口袋名單，
以往跟大家分享過赤峰街的『Miss V Bakery Cafe』、富錦街的『木馬咖啡 Cafe Mode』，肉桂捲都相當有特色。
坦白說這天原本的目標是『fly's kitchen』，但不巧遇到公休日，
進而轉戰網上頗為好評的『PICA PICA Caf’e 喜鵲咖啡』，
不得不說，溫州街這一帶真的藝文值點滿，四處都有有趣的小店，逛著逛著都覺得自己跟著文青了起來。

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『PICA PICA Caf’e 喜鵲咖啡』是『Picnic Cafe 野餐咖啡』的二店，
忽然想起來多年前我也去過『Picnic Cafe 野餐咖啡』，照片一直放4~5年都忘了寫文跟大家分享，就當沒這回事吧XD
『PICA PICA Caf’e 喜鵲咖啡』附近是文藝氣息濃候的小社區，店外就是一個小公園，陽光灑下來，這附近非常美且舒服，
店裡使用了大量木頭裝潢，客人幾乎人手一台NB，一待就待上許久，因為這邊不僅提供WIFI、插座，且還不限時！
相當舒適而放鬆的氛圍，只有兩個小規定，禁帶外食跟閃光。
禁止放閃！！不是啦~拍照禁止用閃光燈啦XD

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『PICA PICA Caf’e 喜鵲咖啡』菜單價位(2018.04)
菜單採用可愛的手繪插圖，風格非常可愛。
個人非常不推薦這種菜單，因為拎北攝影師要吃土了啦！(大誤
焦糖肉桂捲、懶洋洋提拉米蘇是店裡兩樣人氣小點，據說是限量的。

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蜂蜜拿鐵
老實說這天兩杯飲料，從外觀來看我已經忘了照片哪杯才是蜂蜜拿鐵，因為都長差不多XD
不過淡淡的蜂蜜香搭配咖啡非常合拍，原本以為這間店強項在輕食甜點，沒想到咖啡也頗有一定水準。

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焦糖肉桂捲
這天完全是為了焦糖肉桂捲而來，一上桌就看到大量奶油起司上混著大量的香草籽，
麵包上肉桂香氣很濃，但可惜......繼續閱讀

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