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《台北》古早心重現失傳名菜『雞仔豬肚鱉』
看過電影『總舖師』之後，我想大家對於台灣傳統的辦桌文化都印象很深。 許多人對於台菜海鮮的印象都停在熱炒店，但今天介紹的『鱻饗宴台菜海鮮』相當特別，主打的是台灣精緻台菜的起源『酒家菜』。 老實說，在看『總鋪師』這部電影之前，許多酒家菜都在逢年過節吃過， 比方說烤烏魚子、魷魚螺肉蒜就是我家過年常上的菜，但我完全不曉得這是所謂『酒家菜』。...
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《新北》好酒藏甕底，好料低調深埋麵線中
這天剛好來到林口附近，說實在林口泰山這邊我平常很少來，口袋也沒太多名單。 所謂出外靠朋友就是講這種時候啦，馬上問了當地朋友有沒什麼美食推薦，友人就推薦了這家『全興大腸蚵仔麵線』 查一查地址，發現我其實應該有吃過，以前住泰山的阿姨曾經買來給我們吃，馬上設定導航，趁著打烊前趕緊來嚐鮮！哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116355163...
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《台南》鄉民不推的花園夜市大人氣滷味
如果問台南鄉民，夜市有沒推薦，答案可能很多，但通常不推花園夜市XD 如果問台南鄉民，如果一定要來花園夜市，有沒哪家小吃推薦？ 那我幾乎肯定不會有今天介紹的『二師兄古早味滷味』XD 台南鄉民都不推，這樣還買阿？ 買阿，因為這米血真的很合我口味阿 XD哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116369389 葉癮評饗...
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《新北》不是花生豆花，這是花生冰沙豆花
雖然已經10月底了，理論上都到了火鍋季節，但這幾天白天還是好熱啊啊啊啊 說實在這幾天只要白天出門，每天都在找冰吃，上週去嘉義就朝聖了『咱台灣人的冰』，昨天我去宜蘭也又特地繞去羅東『船來』買一大盒冰回家.... 今天介紹這家『穀早味豆花』在新店，跟一般的花生豆花吃起來完全不一樣，...
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《台中》低調的嘉義米糕、柴魚湯、炸滷蛋
前幾天介紹嘉義的『光華路無名米糕』，文內我就曾說過一直在找一間以前開在台中向上市場中美街出口附近的嘉義米糕。 當時最深的印象就是肉燥偏瘦、滷蛋先炸過，並且免費提供柴魚湯。 我在網路上找了不少資料，雖然還沒找到那家嘉義米糕，但也因此發現了今天介紹給大家的『阿得嘉義米糕』，趁著這天來台中，就順便來回味解饞一下。 葉癮評饗 嘉義米糕 米糕飯煮得香Q，肉燥的部份瘦肉的比重較高。...
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《嘉義》樸實簡單的火雞肉飯
正如同一般死觀光客，這趟來嘉義之前我也是作了一串自己想吃的雞肉飯口袋名單。 比方說上次來嘉義槓龜沒吃到的劉里長、超低調不給食尚玩家拍的嘉義人火雞肉飯(又叫榕樹下/大樹下/阿村/阿川)， 從廣播節目上聽到的阿樓師、阿明師，加上網路上頗好評的簡單、和平，口袋名單真的滿滿滿！ 但我只能說計劃永遠趕不上變化，這些名單最後我一家也沒吃。...
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《台北》熊貓珍珠配奶蓋，這也太逼人了吧
一直以來對美式餐廳都是又愛又恨，愛的當然是那大口大口的滿足，恨的當然就是罪惡的熱量XD 先不管熱量了啦，今天介紹的『YumYum Deli』是間還挺特別的美式餐廳， 一來是他們沒賣漢堡，主打三明治，且口味上還美式中混了台系的元素，...
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【台南】台南消夜場的米糕飯、魚丸湯
先前PTT上有出現一篇『[問卦] 台南食物是不是過譽了』，過不過譽大家也討論兩輪去了，後來還引發『過譽之亂』，這邊就不開戰場啦XD 但也因此注意到『萬三米糕』這家店。 這天在台南，剛好用餐時間較晚，去了朋友推薦的『鹽埕路金華路交叉口的無名串燒炭烤』，結果槓龜.... 翻開口袋名單，就這樣跑到『萬三米糕』來止餓XDD 葉癮評饗...
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《台北》每個冬天都有一碗麻油雞在等我啊
每個冬天一定要吃的三種食物就是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐吧 麻油雞目前個人還是最喜歡南雅夜市大排隊的那家，但南機場夜市的阿男麻油雞也很合我口味。 最近剛好常來台安醫院這帶，就不捨近求遠，直接來試試看也是相當出名的『阿圖麻油雞』。哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116461798 葉癮評饗...
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《台北》韓國醒酒湯~馬鈴薯豬骨湯、韓式炸醬麵
對於韓式美食，我過往的分享不算多，許多韓食的概念大都來自於韓劇，尤其是『一起吃飯吧』。 所以每次分享韓式美食，幾乎都靠友人的口袋名單。 坦白說這天原本的目標不是『東輝韓食館』，但原本的目標意外沒開，幸好友人腦袋臨時想出這家店，不然快餓死啦XD 哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116464390葉癮評饗...
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《台北》回溫惹~來碗西塔冷麵、雞蓉蛋醬麵吧~
這天工作剛好來到中國科大附近，雖然高中時對興隆路這附近挺熟悉，但數十年過去這附近也改變了不少， 沒想到大直的實踐大學附近相當有名的『兄弟麵館』竟然在萬芳這邊有分店，『兄弟麵館』這幾年其實分店不少，除了大直之外，內湖、中原、萬芳、昆陽都有分店，這天就順便來試試看看西塔冷麵囉！哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116430967葉癮評饗...
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《嘉義》跟著小黃司機吃油順好味的超平價火雞肉飯
上次介紹『原始雞肉飯』時就曾說過，這趟來嘉義，想吃的雞肉飯口袋名單，我一家也沒吃到， 反而是吃了好幾家意料外的店，今天介紹的『呆獅雞肉飯』就是這樣一個臨時起意。 其實這天下午才吃過雞肉飯，所以原本晚上沒打算再吃雞肉飯，但從住宿處走往文化路夜市時，就這樣經過『呆獅雞肉飯』。...
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《桃園》傳統市場裡的好口味，麵線、肉粽、四神湯
這幾天溫度驟降了不少，雖然還不到冷，但先前的炎熱高溫已經不再， 涼爽的天氣好像特別讓人容易餓，收工後更想到處覓食....XD 今天介紹的『尚豪大腸赤肉麵線』在桃園力行市場內，我也是看朋友介紹才知道這家店， 剛好來到桃園，一整天沒吃就剛好順便來飽餐一下。哪裡吃？請見：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116498135 葉癮評饗...
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《新北》IG人氣造型師Aisa告訴你，男人霧感漸層染一樣很適合！
好幾年沒染髮，最近剛好被IG上的漸層染風潮燒到心癢癢的， 『Happyhair』算是相當具規模的連鎖店，但各分店、造型師的風格，多多少少都還是不大相同， 今天介紹的是新北板橋的『Happyhair埔墘店』，這邊離萬華、中和都不遠，其實我阿姨家也在附近，所以對這帶我還挺熟的。...
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《台北》冬天來上一鍋韓國起士年糕火鍋正是時候
天氣又開始冷了，隨著越來越接近年底，日子慢慢一天一天變冷，火鍋季差不多就開始啦XD 除了冬天必吃的薑母鴨、麻辣鍋之外，來自韓國的『泰一格年糕火鍋』算是火鍋季裡相當特別的選擇。 韓食火鍋的元素很特別，辣醬、起士、泡麵、年糕，搭起來就是整個超吸引人！！哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116522694葉癮評饗...
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《台中》逢甲夜市人氣店，皮酥香脆，雞腿肉質多汁
台灣夜市小吃裡，有相當多數都是炸物，其實原因很簡單，炸物大多數人愛吃，烹飪方式簡單，高溫下也較不易馬上吃出問題。 雖然炸物相對比較不健康，但每次到各地夜市，我也都會買炸物，前陣子才跟大家分享過三重三和夜市的蜜汁碳烤雞腿，今天介紹的『全國大腿排』口味則不大一樣。哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116496118 葉癮評饗...
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《新北》人聲鼎沸，什麼都賣，就是沒文也沒創
11月11日，不曉得從哪時開始搞起光棍節這東西，光棍本人應該沒想過這種節吧我想？ 不管他，但這天大概有2件大點的事，一個就是網購特價，另個就是『新北市文創觀光夜市』終於開幕啦！ 沒記錯的話，『新北市文創觀光夜市』原本應該是5月1日要開幕吧，雖然我不曉得啥原因但延了又延延了又延， 最後終於在11月開幕，『新北市文創觀光夜市』在江子翠河濱公園附近，號稱佔地四千坪，招募了200個以上攤商進駐。...
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《新北》板橋宵夜時段低調炭烤攤
最近很常來到板橋中山路這邊，前幾天是為了來Happyhair找Aisa染髮，這次來板橋則是為了板橋新開的文創夜市， 文創夜市好逛嗎？ 好逛我就不用跑來找續攤啦 XD 總之逛完一圈還挺餓，想找個地方續攤，以地理來說，其實板橋裕民夜市最方便，其次就南雅夜市， 但基本上我看一堆人也是受不了人潮，大概也都選了上述夜市續攤，所以新埔那帶交通基本上是癱瘓的。...
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《台南》白飯小菜無限續，平價咖哩飯在赤崁
台南的赤崁商圈，算是來台南旅遊幾乎一定會來的地方吧，赤崁樓不一定逛，但赤崁美食通常都不會錯過。 幾次來台南，我都住在平價的英王商旅，巷子走出來就是民族鍋燒意麵，往前點就是石精臼牛肉湯， 過馬路就是今天介紹的『老騎士咖哩飯專門店』，再往前一些就是前陣子分享的小拍子， 雖說這區大部份是所謂"觀光客吃的"，但說實在，當個觀光客來說，這邊的店家密集，徒步很方便，不來這吃上一吃也是會後悔啊......
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《桃園》三小時完售的隱藏版埔頂蜜汁香腸
烤香腸這東西算是我吃得多但寫得少的食物吧。 今天介紹這家烤香腸，算是我收了5年的口袋名單，5年間大概來了2次，不巧都槓龜.... 頭一次槓龜很慘，原本是先想去香山交流道買吉佈德烤香腸，槓龜後轉戰大溪，沒想到繼續槓龜 囧 最後那次跑去『嘟嘟美食館』怒吃一波，但從此『大溪幸福小站埔頂蜜汁香腸』就牢牢被我記下了。 剛好這天收工後還有些時間，雖然天氣陰陰的，就過來碰碰運氣，果然不期不待，反而意外收穫XD...
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