《新北》好酒藏甕底，好料低調深埋麵線中

這天剛好來到林口附近，說實在林口泰山這邊我平常很少來，口袋也沒太多名單。
所謂出外靠朋友就是講這種時候啦，馬上問了當地朋友有沒什麼美食推薦，友人就推薦了這家『全興大腸蚵仔麵線』
查一查地址，發現我其實應該有吃過，以前住泰山的阿姨曾經買來給我們吃，馬上設定導航，趁著打烊前趕緊來嚐鮮！

哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116355163

這天來得較晚，幸好還沒賣完。
這邊簡單分為內用跟外帶，內用排隊別超過照片中那塊牌子。
而麵線的種類可以說很複雜也可以說很簡單，
跟一般大腸蚵仔麵線不一樣，『全興大腸蚵仔麵線』主要有三種配料，大腸、蚵仔、肉片。
所以組合下就有清麵線、全肉、全蚵、全腸、沒肉、沒蚵、沒腸，沒特別講就是綜合，共有8種XD  我建議直接點綜合啦XD

綜合麵線
老實說剛上桌有點小傻眼，大碗65元那A看起來都沒料....
原來好酒藏甕底，好料藏碗底，往下一撈裡頭滿滿都是配料啦  XD
頭次來的話我建議點綜合，因為三種配料也是全興的特色之一，
『全興大腸蚵仔麵線』的大腸不僅處理的乾淨，切面方向也跟一般不大一樣，軟Q好咬不會"潤潤"，
肉羹則是用整塊豬肉片裹上一點粉，口感很好，
比較可惜是蚵仔裹粉稍重，蚵仔稍微小顆一點。
除了醬油、香菜之外，剩下烏醋、蒜泥、辣椒醬都在桌上可以自行添加，
一碗下來有相當的飽足感跟滿足感，不往費我車停好遠走過來吃XDDD

排隊的人數雖然不多，但排隊的人潮倒也沒斷過，在泰山這帶該算是有相當名氣的小吃吧！

後記：
整體來說，『全興大腸蚵仔麵線』的價格真的不算低，
小碗50，大碗65尤其以泰山這邊來說，這價格直逼台北東區。
但配料真的非常豐富，相當夠誠意，吃完一點也不空虛，
有到林口、泰山一帶的話，我相當推薦來試試，分享給大家。

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