這天下午來板橋參加新北市政府的講座,活動結束後自然就近找點東西覓食,
板橋友人推薦我這間『金冠排骨』算是在地的老便當店,曾一度改名為欣冠排骨,後來搬家後再次改回『金冠排骨』。
這天過來的時間尚早,但其實客人還不少,可見算是板橋在地頗有口碑的便當店。
『金冠排骨』在用餐尖峰時間基本上會滿到連騎樓客滿,
不過這邊很妙的是連騎樓都有冷氣,所以其實還蠻舒服的。
而店內也有提供紅茶、紫菜湯自取。
排骨飯
其實我最有興趣是鴨腿飯,不過想說頭次來『金冠排骨』,別免俗就試試看招牌的排骨吧。
前幾天才介紹過佳味排骨飯,而『金冠排骨』走得恰巧是完全相反的路線,
排骨醃製入味,表層明顯看得到胡椒顆粒,
而薄粉炸過後,吃起還厚實而有肉感......繼續閱讀
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