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Channel: 葉癮評饗
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《葉癮評饗》拉麵鬼快看!10家拉麵名店同場競技大亂鬥!

喜歡拉麵的朋友應該都知道《東京拉麵展》,聚集了日本各地特色拉麵,可以說是個拉麵的美食節。 這次首度在台灣推出的《2017日本拉麵祭》,雖然規模跟日本拉麵展差很多, 不過一次能邀來10家名店同台登場,在台灣也算第一次了吧,喜歡拉麵的朋友應該都熱血沸騰了吧XD 我蠻早就跟朋友一起買早鳥票,440元可換2碗拉麵,...

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《葉癮評饗》好萊塢巨星Kitty在林口outlet也開起主題餐廳啦

我想許多人都知道,景觀餐廳的重點常常是在景觀,主題餐廳的重點大概就是在裝潢跟造型, 但今天介紹位於林口三井outlet的『Hello Kitty Red Carpet』算是相當有誠意想要顛覆大家的刻板印象。 這天朋友被邀請過來『Hello Kitty Red Carpet』用餐,我託朋友福就跟著過來蹭飯吃, 到了現場我才知道,這真的超有特色,喜歡無嘴貓的朋友真的不能錯過!『Hello Kitty...

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《葉癮評饗》來東湖賞夜櫻,別忘了順便來碗豆花熱甜湯、燒仙草

大概從去年開始東湖櫻花林就開始名滿大台北,小小東湖忽然變成觀光景點也是件奇妙的事。 而今年更進化成浪漫夜櫻熱門景點,完全是撩妹新聖地! 這幾天超冷,我想來賞夜櫻的朋友應該都冷到不要不要的,來碗熱甜湯應該也挺不錯。 如果說到東湖的豆花,大家可能都想到甘泉豆花、阿富, 但阿富常常排不少人,我懶得排隊就會直接轉戰同樣在康樂街72巷的豆花、熱甜湯,...

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《葉癮評饗》山形特色,職人手工搓揉特色拉麵

前幾天介紹完『2017日本拉麵祭』,就說我大概會好一陣子不想再吃拉麵了,果然這個一陣子大概維持了3天。 今天介紹這家『山形心心』其實是我上個月在台中逢甲發現的口袋名單, 逢甲店就在鎮新記煎餃旁邊,當天實在吃不下,但邊吃著煎餃我邊看著旁邊的拉麵XD 沒想到事隔一個多月,『山形心心』竟然展店開到台北士林夜市,甚至日籍師傅也因此長駐在台北。...

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《葉癮評饗》大發!不油膩的冰花爆漿煎餃藏身逢甲夜市中!

這天其實晚上才剛吃了一桌滿滿的好料,但回葉綠宿睡覺好像時間又太早, 跟友人夫妻就一起來逛逛逢甲,原本只想找冰吃, 沒想到立志當豬的友人竟然還吃得下,還想去吃拉麵! 但我真的飽到不要不要了,友人就改推薦來『鎮新記』吃煎餃,說他上次吃完念念不忘! 煎餃、鍋貼這類,台中我先前只知道小六鍋貼,今天就來試試看逢甲夜市裡的冰花煎餃囉!『鎮新記』位於逢甲歡樂星裡面,外觀說實在不算亮眼,...

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《葉癮評饗》賞櫻美食!湯鮮肉嫩的越南牛肉河粉報給你

前陣子跟部落客朋友們閒聊,發現大家都有個通病, 越是家裡附近的店,往往越沒寫出來分享,一來是懶惰, 二來是總想說這次先快吃吧,下次再寫就好,然後就....下次也一樣XD 所以今年我其中一個目標就是將我平常喜歡的幾家小店分享出來,其中一家就是今天介紹的『水姐中越美食』。 不曉得為啥,內湖的越南小吃其實相當多,(還是全台灣都很多?)...

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《葉癮評饗》永恆的正義-無敵鐵金剛

機器人這麼多,無敵鐵金剛不是最強的,初代甚至還不能飛,但對我們這代來說,無敵鐵金剛是永遠無可取代的吧。 老實說,寫這篇大概也是寫自爽的成份居多,畢竟檔期也到尾聲,有在發漏鐵金剛的朋友大概也早就來參觀過了。 但我還是想幫回憶留下一點紀錄,因為鐵金剛就是我的童年啊! 這次『永恆正義-永井豪X MAZINGER無敵鐵金剛45周年經典大展』其實有點妙,從一開始的售票展忽然髮夾彎變成免費展覽,...

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《葉癮評饗》千招會不如一招精,一盤沙茶羊肉就賣翻天

我想只要是住台北的朋友,應該沒人沒來過淡水。 但如果說起淡水美食,我的口袋名單倒是非常少,其中一家是康熙來了中曾子余推薦的『源味滷肉飯』, 可惜營業時間晚一點,我收工時間又早了點,要吃源味的話大概要在附近閒晃一陣子, 幸好吃貨的朋友都是吃貨,問了問友人,朋友就推薦了我這家隱藏版的在地美食『沙茶羊肉博愛街6號』。 其實前面放滿羊肉的攤子我也拍了一張,拍完才發現上面貼了貼紙禁止拍照,...

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《葉癮評饗》超浮誇韓食,花朵南瓜起士年糕!

自從開始寫部落格以來,除非是跟其他部落客朋友聚會,不然只要是朋友的聚餐, 找餐廳這事一定會是請我這邊來找,因為就算我口袋翻不出名單,隨便問問身邊的吃貨朋友也總是會有不錯的推薦。 這次聚會依慣例我找了3家店給大家選,朋友馬上決定了『TaeBak韓式特色料理』,因為這邊有正妹老闆娘!...

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《葉癮評饗》一碗不用150!平價超人氣生魚片丼飯!

每次我都說我的口袋名單放了好幾年,但年這數字實在抽象, 今天介紹這家『躼腳日式料理』是從友人從跟男友約會放閃的FB發現,現在友人跟男友早已結婚,也是兩個孩子的媽了, 這樣應該比較有感這家口袋名單我放了多久吧XD 其實幾年下來經過『躼腳日式料理』無數次,但這附近實在停車較麻煩些,只好每次都跟它說再見。店家的生意超級好,這天平日中午過來一樣人潮滿滿滿,...

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《葉癮評饗》週末舒壓,東湖私房推薦隱藏版鹽酥雞!

前陣子號稱中和最好吃的鹽酥雞『炸醬雞』被食尚玩家報導過後,聽說整個是排隊排到不要不要的, 最誇張的時候甚至要隔天才能取餐,現在雖然稍冷已回到爆紅前的時間,但平均也要一個半小時左右 (真是見鬼... 今天介紹的『卡滋香雞排鹽酥雞』也算是我私房美食, 東湖這帶我常買的鹽酥雞大概有三間,前兩間以前介紹過了,...

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《葉影評饗》珍珠控快衝!在家自己沖泡的珍珠超Q!

珍珠控基本上就是講我啦,先前只要聽說有特別的珍珠,我就特別有興趣, 從熊貓珍珠、台南手搖珍珠、大家說CP值不高的丸作,前陣子才剛介紹過板橋的漢東茶行,我就是特愛這種在嘴裡嚼的口感, 今天一早友人貼給我這篇Dcard上大推的全聯『泡泡珠』,整個超生火,腦波很弱的我馬上就去找來試試!這款『泡泡珠』只能說TMD真心難找,一開始我想說家裡對面就全聯,去買下很快,連電腦都沒關就出門了。...

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《葉癮評饗》大安森林公園旁竟然藏著平價市場牛肉麵!

其實我平常不大吃午餐的,但總也是會有例外的時候,天氣一冷就想來點熱的。 這天來建國花市這附近,翻翻口袋名單,就來到『范姜川味牛肉麵』。 雖然來前也看了下別人的食記推薦,但真的到現場還是會挺驚訝, 沒想到在信義路三段這豪宅區附近,竟然藏著這樣一個傳統市場,而『范姜川味牛肉麵』就藏在信義市場的市場口。這天來的時間已近午休時段,上班族午餐人潮早已退去,...

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《葉癮評饗》這不僅是吃涼麵,吃的是眷村人情味

好久沒用手機照片寫食記,這天收工後竟然發現早上出門太匆忙,忘了帶我平常使用的隨身機。 倒也不是真的沒相機,但吃個涼麵拿出全幅單眼來拍,至不至於....還是別拿出來嚇人好XD 今天介紹的『二空新村涼麵』也是收了好久的名單,先前來新店的時間『二空新村涼麵』已是休息時間,於是轉戰老孫涼麵,...

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《葉癮評饗》髮色好看也不傷髮質,護髮染加頭皮養護一次搞定!

離上次染髮,轉眼也過了4個多月,先前的霧感漸層染雖然獲得了朋友一致的好評, 不過4個月後布丁開始明顯,顏色早也退得差不多,所以這次又來板橋找Aisa處理我整頭黃毛啦! 這次來前稍微溝通了下,染髮改用護髮染之外,也順便進行頭皮養護來救救我這失控出油的頭皮。雖然自己的頭皮狀況自己最清楚,最近壓力不小加上睡不大好,頭皮出油的非常明顯...

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《葉癮評饗》中和人都不一定知道的隱藏版煎包

中和廟口這一帶其實是我很少到的地方,大概只來過幾次吧, 這天會跑過來其實是為了一家在地人相當推薦的中和廟口碳烤,也有人叫大廟碳烤, 排隊等碳烤的時間,我就發現了這間『有一家煎包』,排隊人潮比大廟碳烤還多人,且人潮幾乎沒斷過, 煎包跟碳烤不一樣,大鍋煎起來其實裝袋賣算很快的,還能排上這堆人就引起了我的好奇。走近看就更扯了,3個爐子在煎還要排隊............

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《葉癮評饗》炸排骨才是招牌菜,沒點就白來了!

我想很多朋友都看過,部落客也好,新聞、電視節目也罷, 只要是介紹分享一些很出名的店家,一定會有在地人跳出來喊「又不怎樣,被我家巷口麵攤吊打」。 這天來到新店,問我新店友人有沒什麼推薦,朋友乾脆直接推薦了他家巷口的麵店『頭家牛肉麵』,且還補一句「記得點排骨麵!」 蛤!?上次我才介紹過覺得炸排骨才是本體的德忞牛肉麵,這家也是要點排骨麵啊?...

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《葉癮評饗》台北雨不停,黑糖熱飲來一杯培養放假情緒吧!

大概去年某次逛士林夜市時,我就發現了『珍煮丹』,因為這名稱取得太有意思了,很難不注意到啊! 不過很瞎的是,那時我一直看錯看成『珍煮母』.....(就不信沒人跟我一樣看錯 雖然那次很飽沒買,不過我一直想試試他們的黑糖珍珠,聽說不錯吃,...

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《葉癮評饗》懶人的裝賢慧神器,好的醬料是料理成功的一半!

南台灣的朋友對『樂樂庵』這個品牌應該不陌生,但這次『樂樂庵』以網購通路,讓北台灣的朋友也可以認識到這樣一個用心的在地品牌。 以食安為優先的『好食365』平台,趁著平台上線,跟『樂樂庵』合作獨家推出一系列簡單省時的『樂樂庵醬汁』,...

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《葉癮評饗》這鬆餅也太浮誇!一個珍珠土石流的概念!

先前介紹全聯泡泡珠跟珍煮丹時,就說我是珍珠控了吧, 今天介紹的『Cross Caf'e克勞斯咖啡店』,如果你也是珍珠控,千萬要收下來當名單! 這天跟幾個網美朋友參加完樂樂庵醬汁的媒體記者會時間還早,乾脆就找家咖啡館避避雨順便聊八卦。 朋友翻找了幾家口袋名單,最後我們同時因為亮眼的抹茶鍵盤鬆餅決定跑來『Cross Caf'e克勞斯咖啡店』,...

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