美式餐廳最大討人喜歡的，除了餐點本身好吃、份量大之外，
那種美式大口吃、不拘小節的感覺，才是美式餐廳最讓人印象深刻的。
所以一群朋友想瞎聊聚餐，美式餐廳就常是我考慮的選項。
而今天介紹這家位於新北市板橋的美式餐廳，除了包含上面這些特質之外，餐點上也別出心裁的多了些創意。
哪裡吃？請見：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113463353
店裡四處都透出美式動漫的風格，甚至也包含了熊麻吉，感覺得出老闆是個喜歡美國文化的人。
而最吸引我目光的則是牆上這個萌萌的kitty鋼鐵人 XD 完全就是反差萌XDDDDDD
店裡也有大胃王挑戰的活動，不過看到歷來挑戰者，看來並不簡單XD
不過我覺得2~3位朋友的話，直接自費點一份來分食，既能拍照打卡價格也不貴XD
菜單
為了節省多頁菜單佔據畫面，我用GIF動畫來顯示，每三秒會切換下一頁，
主要給大家參考大略的菜色跟價位啦，很細節的就到現場看吧，應該沒有人會在家先想好要點啥菜吧XDDDDDD
除了酒類、冷飲之外，店裡也有熱咖啡能提供給想喝熱飲的朋友。
熱帶雨林 & 微涼之丘 (無酒精特調蘇打飲料)
我其實不喝汽水類的東西，主要是甜度太高，
但店裡自己特調的氣泡飲品完全沒這問題，
我這天喝得這杯熱帶雨林主要是用百香果汁、鳳梨汁、檸檬汁、柳橙汁去調配，喝起來清爽又不甜膩。
而另一杯友人點的微涼之丘則是以蔓越、鳳梨、百香果、薄荷葉去調配，感覺上也十分清爽。
起士培根馬鈴薯盅
我這人很怪，同樣是根莖類，既不吃地瓜也不吃芋頭，但卻特愛馬鈴薯
這邊的馬鈴薯搭上培根、起士去焗烤，多誘人就不用我說啦，
吃起來馬鈴薯鬆綿，表皮又略帶一點酥脆，這道個人很推！
巴克斯炸雞翅 (超級辣)
這道炸雞翅可以選辣度，有分水牛城、烤肉醬、超級辣，
一群辣鬼當然就選超級辣啦XD
可惜這天我顧著拍照，回頭已經被大家嗑完，多受歡迎就想得出來了吧 XDDDDDD
海鮮總匯
聽起來很像披薩的名字，但其實就是海鮮炸物全制霸！
包含了花枝圈、炸魚薯條、炸蝦仁，
每次來餐廳吃炸物，我都會注意炸物把油濾得乾不乾，因為炸物就是要夠酥脆才好吃啊！
店裡的炸物都是店家自己調配炸粉再裹上來炸，跟冷凍半成品來炸吃起來口感就是不一樣。
炸蝦是我的心頭好之外，花枝圈跟炸魚我也很喜歡，
店裡自調的兩種沾醬的風味也各有特色，我會建議都先小口沾來試試，看自己喜歡哪種。
牛肉墨西哥酥餅
如果你喜歡披薩類又喜歡墨西哥醬那種味道，沾著莎莎醬一起吃應該會很喜歡，
隨附的玉米片我也都沾著醬吃，唰嘴啊
碳烤豬肋排
碳烤豬肋排其實是許多美式餐廳都會有的菜色，但許多店不曉得為啥都會把肉烤得太乾柴.....
而這邊的豬肋排還保有相當多的肉汁且鬆軟，一撕就骨肉分離，沒話說。
鐵板起士嫩肩牛排
前陣子分享過的韓式起司春川炒雞我就已經覺得很邪惡了，
沒想到巴克斯竟然用上了牛排，完全是犯規啊啊啊啊啊！！
說真的，我還真沒想過起士可以這樣搭上牛排，好罪惡，但好好吃啊！
酥炸墨西哥辣椒
這道也是我第一次吃到，墨西哥辣椒切片再油炸，上頭淋了些莎莎醬，但也能沾著起士醬吃。
辣度出乎意料的，並不高，但是吃起來非常唰嘴，
這時候其實幾位友人已經半飽，大家邊聊邊吃，這盤就不見了，我個人挺喜歡這道的，很特別也好吃！
紐奧良培根雞肉三明治
這份三明治的麵包使用的是恰巴達(Ciabatta)，雞胸肉也是要趁熱吃，
所以建議上桌不要放久才吃，不然會有些偏乾，這天飛快拍了這張就趕快吃，味道剛好。
雞肉法士達
上桌時我原本以為是類似雞肉燉飯，如果你也跟我一樣這樣想，那就完全錯了！
原來要配上這個才算是完整的一套。
首先將酸奶醬、酪梨醬、沙沙醬、起士拌勻，再把雞肉、薑黃飯、跟拌好的醬料一起包進墨西哥餅皮
這些醬料搭在一起非常融洽，剛好能把彼此過於突兀的味道掩蓋掉，
餅皮本身帶點Q度，吃起來很有嚼勁，個人也蠻喜歡這道的。
羞澀女孩 (無酒精特調蘇打飲料)
基於先前對熱帶雨林的好感，所以我決定再來杯蘇打特調，
這次的特調主要包含有蔓越莓、紅葡萄、檸檬、百香果、柳橙這些果汁去調配，多了蔓越莓汁的微酸正好解膩。
生巧克力蛋糕
這名字還真是淺顯易懂，吃起來完全就是生巧克力！底層的威化餅剛好能中合巧克力的甜度，
個人蠻喜歡的，不過建議兩人分食比較不會膩。
巧克力布朗尼
布朗尼裡面有添加了非常大量的核桃，每一口都能明顯的吃到核桃，非常有口感。
店家就位於致理技術學院的斜對面，捷運的話新埔站一號出口走過來並不遠。
其實附近我也分享過幾家店家，包含先前排隊7小時的太極鱉車輪餅以及老闆娘聞名的六根居酒屋，其實致理這附近還真不少美食。
後記：
大概是位於致理技術學院附近的關係吧，整體的價位個人覺得挺親切的，
雖然我不是板橋人，不過我向來挺喜歡板橋這一帶的餐廳，
板南線一坐很方便，價格上又遠比台北市區的餐廳討人喜歡，分享給大家！
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店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113463353
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