正如PTT宜蘭板的板標『小賭怡情，大堵宜蘭』，真的每逢假日，國道五就幾乎等於是停車場...
所以這天趁著平日避開車潮來宜蘭慢遊，早餐悠哉的在小火車吃完早午餐，結果雨勢沒停還越下越大...
說實在一時也不曉得下雨宜蘭還能跑去哪，直接買完北門綠豆沙後就差不多慢慢往台北方向開，
想起前陣子很紅的團購西瓜吐司好像就在礁溪，
老實說我原本興致不算高，但反正下雨也沒地方去順道就過來看看，沒想到現場竟然還沒賣完！
哪裡吃？請點：店家資訊
紅到上國外媒體，不管怎說都是值得肯定的。
外頭貼有西瓜吐司簡單的說明
店裡有股時尚懷石料理的感覺，與其說像居酒屋不如說更像餐酒館。
西瓜三明治 (乳酪口味)
不想買一整條吐司又想嚐鮮的朋友可以考慮這個
除了西瓜吐司，現在也推出新的哈密瓜吐司，不過外型上感覺就普通一些。
礁溪先前出名的大概就是奶凍捲，奶凍卷很多店在賣，但以知名度來說大概還是諾貝爾最多人介紹吧。
而幾米烘培坊也順著西瓜吐司推出西瓜奶凍卷，還挺特別的。
長頸鹿蛋糕
有2種口味，深色是巧克力，淺色則是咖啡，小孩子應該會蠻喜歡的。
這天慢活的宜蘭行最後變採購團XD
幾米加上隔壁的礁溪包子，朋友一買就失心瘋XD
西瓜三明治
友人買了2個現場吃，口味還不錯，草莓甜香帶點乳酪香氣。
重點當然是要回家殺西瓜啦！！
這東西一切還真的很討喜，剛好爸媽都在家，倆佬紛紛問我這哪買的，迫不及待想吃吃看口味。
西瓜皮的綠色是抹茶，西瓜籽則是用竹炭，紅色果肉則是草莓，
吃起來有淡淡的草莓香混著抹茶的味道，口感上則跟一般吐司差不多。
黃色的小玉西瓜是鮮奶口味，聞起來味道更淡些，也就是一般鮮奶吐司。
假日應該不少人為了買伴手禮而違規停車，建議大家還是要遵守交通規則啊！
兩家都不難找，左邊是西瓜吐司，右邊是排包子，我想假日排隊人更多應該更好認
後記：
西瓜吐司這東西基本上就是吃個噱頭跟新奇樂趣，口感上跟一般吐司差距不大，
或許有些人會擔心色素，但基本上我覺得如果使用規定內合法的食用色素，
偶爾嚐的鮮對健康應該還好，(更不健康的都在吃了....
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