《葉癮評饗》這根本月亮蝦餅界的渡邊直美啊！

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早幾年因為私人因素，幾乎每個禮拜都到永康街、麗水街這附近，
附近美食小吃相當多，除了芒果冰、蔥抓餅、小茅屋炒飯外，
游壽司、誠記越南麵食館、好公道の店(原金雞園)、香港鑫華茶餐廳也都屬於這附近的老字號。
而永康街上名氣最大的兩間餐廳，我想全台北人都知道，一間『鼎泰豐』，一間則是『高記』。
兩間我都專程帶外國友人、長輩來品嚐過，現在『高記』推出泰式餐飲品牌『運浩泰料理 Good Luck』，
品牌雖新，但手藝實力可一點都不生疏，因為『運浩泰料理 Good Luck』直接請來了五星級明星主廚坐鎮！

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『高記』一出手，便知有沒有。
這次『運浩泰料理 Good Luck』重金禮聘請來人稱阿明師的泰籍名廚李明芢（Phonlaphat Sudsaidee），
在台北的泰國料理愛好者，應該對這位阿明師半點也不陌生，
阿明師任職過台北101晶湯匙、喜來登泰式餐廳主廚，可說是台灣各大餐飲集團紛紛爭相搶奪的泰式料理明星級主廚。

『運浩泰料理 Good Luck』位於永康街巷弄，裝潢風格有別於一般常見的泰國餐廳，
不走大象、佛像這種傳統泰國風，反倒是以質感中透出時尚的低調風格，並非華麗路線，但是環境舒適而寬敞。
不管是圓桌、四人座，座位調配都非常靈活，很適合公司聚餐、家族聚會。

永康街靠近信義路二段，這附近其實公司林立，中午時段不少人需要商業午餐，
即使一個人用餐也有舒適的座位區設計，這點個人覺得非常貼心！(~~我就常常一個人找不到合適用餐的餐廳~~

黃咖哩炒海鮮
泰國菜的咖哩跟印度、日式的咖哩是完完全全不同的路線，
一般泰國咖哩有分為紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩，做法、用法都不一樣。
這盤黃咖哩炒海鮮才剛上桌，我腦子在想的不是要不要配飯，而是我該配幾碗飯XD
炸過的海鮮淋上熱騰騰的黃咖哩醬，不管色香味皆全，
海鮮配料放得相當大方，幾乎隨手一撈都滿是蝦、花枝等配料，相當澎派而過癮！個人相當推薦！

清蒸檸檬鱸魚
這道算是泰國菜常見的經典菜色，來吃泰國菜沒點上一尾檸檬魚，感覺就似乎少了什麼！
『運浩泰料理 Good Luck』的檸檬魚採用自家現榨檸檬汁，
因此加熱後酸度不高，但味道自然而有層次，
厚實的鱸魚肉沾上湯汁，魚肉的鮮立刻被引了出來，相當清爽的一道，很適合即將進入夏季的台灣。

蒜酥蝦
如果有愛吃蝦又懶得剝殼的朋友，個人很推薦這道，
蝦子炸得酥脆，趁熱吃時，酥脆到連殼都可以直接入口，
配上蒜酥、甜辣醬、洋蔥，一點也沒吃炸物的油膩感。
此外即使蝦子完整帶殼上桌，但蝦早已開背將泥腸去得乾淨，小細節都處理得很好。

羅望子豬肉串
比起前幾道菜的吸睛度，這道豬肉串顯得黑嬤嬤而不起眼，但我只能說千萬別小看他，這可是店裡的人氣餐點！
五花肉切片厚度拿捏相當好，烤過後油脂都被逼出，吃起來有五花肉的嫩卻沒五花肉的膩，
不僅單吃好吃，沾上些許羅望子醬，配上洋蔥，搭著薄片吐司一起吃也相當合拍，
據說這道在泰國當地屬於在地早餐，早餐這樣吃真的有夠過癮的啦！