其實已經兩年多沒寫泡麵的食記了,主要是我發現同好、看文的人都不多,
久而久之就比較沒動力寫了,不過泡麵還是照樣愛吃...XD
去年台灣引進了兩家有米其林光環的拉麵店,一家是『Morizumi 拉麵 森住康二』,另一家則是『蔦』,
如果說2017去日本超商必買的零食、泡麵,
我想這款『蔦』和7&i集團合作推出的醬油拉麵口味泡麵『Seven&i 蔦醬油soba』絕對榜上有名。
因中時部落格預定11月30日關閉,
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包裝跟蔦給人的品牌形象一樣,簡約又帶有設計感。
吃國外泡麵最大的好處就是成份看不大懂,添加什麼也不知道,不會對健康太擔心 (大誤
一碗附上4包配料,分別是醬油湯頭、黑松露油、筍乾、叉燒,
以國外的泡麵來說,配料種類算多了,而麵體打著soba (蕎麥麵)的名義,想必口感上也跟一般泡麵不同。
老實說真尷尬,我不曉得日本『蔦 Tsuta』的味道如何,
但這碗『Seven&i 蔦醬油soba』湯頭口味上比台灣分店的『蔦 Tsuta』濃上許多......繼續閱讀
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