今天分享這家『阿胖小籠湯包』大概也開了2年以上吧,不過一直沒什麼機會分享出來。
一來是我實在是不常吃消夜的人,但這當正餐吃好像又吃不飽。
二來是.....坦白說我一開始沒這麼看好這攤....(老闆對不起!
因為他們湯包、蒸餃並非現場自製現包,而是冷凍後現場蒸籠加熱蒸熟,感覺上就一般般... (攤手
但後來我發現其實晚上這攤生意頗好,所以這次趁著沒吃晚餐,就來試試看口味。
哪裡吃?請見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112464061
店家有個小小的店面,但我看大多數人還是外帶居多。
小籠湯包
一籠8顆,上面蓋上滿滿的薑絲之外,還放了不少青翠新鮮的青蔥,挺有誠意的。
基本上湯包一看也知道是量產製作,但入口卻令人相當驚艷,麵皮挺薄,入口滿滿的蔥香,且肉餡肥瘦適中,吃起來多汁是貨真價實的"湯"包,而非"油"包。
配上薑絲,喜歡吃辣的朋友建議加點辣椒,冬天來上一籠當消夜,既滿足,罪惡感也不會太重。
蝦餃
前面也說了,這要當正餐吃會吃不飽,今天剛好就是沒吃晚餐....
但沒關係,一籠不飽,那就來兩籠吧,所以我又點了蝦餃。
蝦餃吃起來就沒什麼的蔥味,應該是添加芹菜,皮的部份以"餃"來說少了些Q度,感覺上跟湯包的皮差不多。
但裡頭的蝦仁個頭也不算小,以一籠60的親切價格來說,我覺得沒啥好挑剔的。
店家位於安康路東湖菜市場靠東湖全聯這邊,對面的雞排也是一賣10幾年。
後記:
店家的湯包、蒸餃、蝦餃雖然不是現包的,而是批自南部一家知名連鎖店,(細節我就不透露了,這應該也算人家商業機密吧
但說實在比起有些現包的還來得更好吃些,一籠60元的價位,個人覺得挺實在的。
消夜常常都是炸物、烤物、滷味這種重油重鹹的東西,
如果想換個清爽點的口味,我覺得這是不錯的選擇,分享給大家!
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考。
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
店家資訊:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112464061
衍生閱讀:
【新北婚禮紀錄】豪 & 安 / 群賀飯店
【台北婚禮紀錄】 Greg & Cherry / 玉喜飯店
大東湖覓食地圖 (葫洲、明湖、東湖、內溝) /美食/小吃
【台北】永和豆漿大王 。隱藏版早餐 /東湖菜市場/近捷運東湖站
[台北]內湖銅板美食。三輪車臭豆腐 /東湖4號公園旁/康樂街/東湖國中
[台北]隱藏版的東湖宵夜。英瑛美代子の店 / 內湖東湖路 (2014.12.24補二訪)
[台北]東湖御美來來涼麵總店。內湖康樂街/涼麵/三合一湯
【台北】好適廚坊 House Bistro。內湖大人氣早午餐Brunch /沙發、WIFI/姐妹淘推薦/美食滔客推薦/捷運西湖站
[台北][異國]咖啡館有貓。Tutti Home / 東湖安康路
【台北】文德炸雞(原萊爾富旁)。食尚總部最愛的炸雞腿、炸雞翅、甘梅薯條 /內湖文德黃昏市場/20150625食尚玩家推薦