聽到神奈川縣大家會想到什麼？
大叔們可能都會想到『湘北高中』，吃貨大概會想到『玩笑亭』吧 XD (我是吃貨大叔怎麼辦.....
『玩笑亭』雖然是在神奈川秦野開店，但店主古谷一郎先生曾在熊本縣名店『好來』修業，
因此拉麵保持了熊本拉麵的特色，就是豚骨加上香油。(這點問問熊本縣的營業部長kumamon就知道了 XD
這次玩笑亭在台灣展店，地點選在台北東區216巷，
很巧的先前料理東西軍上的對手麵屋武藏先前也是選擇在此展開台灣的第一家店，
個人一直感覺有種戰火延燒的味道，是我想太多了嗎 XD
哪裡吃？請見影音版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113224538
店門口這張海報很有趣，如果有看日本漫畫的朋友，應該會覺得這海報很有日本暴走族的fu，
其實是因為老闆年輕時就是不折不扣的暴走族啊啊啊啊XDDDD
店家在店內還規劃了排隊區，以冬天來說不用在外面吹冷風真的很貼心，
但更爽的是我是開幕當天(28號)下午來訪，可能知道的人還不多吧，竟然不用排隊！！！！！潮爽der~~~
其實我剛靠近時有點嚇到，還以為賣完了咧 XD
不用排隊真的太爽了，希望以後也都不用排隊 (老闆應該不希望吧....
店裡的風格跟日本的分店也蠻像的，可惜我不懂日文，不曉得這些標語是什麼意思。
這是玩笑亭店主古谷一郎先生的公仔，挺可愛的。
菜單
由於菜單實在太多頁，我就不放上來佔篇幅。
簡略說一下點餐模式好了，店裡除了拉麵之外，配料也能單點添加，
拉麵的口味包含了黑蒜香油拉麵(豚骨)、味噌拉麵(一樣是添加黑蒜香油)、奶油蟳味拉麵、沾麵等，口味其實算挺多元的。
而配料上除了一般拉麵常見的配料，比較特別的是多了赤玉(咖哩豬肉醬)、黃玉(辣味豬肉醬)，有一點點像NAGI的概念。
然而菜單會挑這張放上來，主要是大家初次來訪應該重點都是招牌的黑蒜香油拉麵，
但店裡剛開始營運，點餐的服務小姐其實講得有些亂，(根本鬼打牆...
簡單來說，黑蒜香油拉麵有分為2種湯頭，豚骨湯頭的是黑蒜香油拉麵，味噌湯頭的則叫味噌拉麵，但一樣有加黑蒜香油啦
而如果叉燒量想變多，則就是叉燒拉麵(豚骨黑蒜油)、叉燒味噌拉麵(味噌黑蒜油)。
跟日本的分店一樣，有品嚐的教學圖介。
叉燒拉麵(豚骨)
雖然我沒去玩笑亭的日本分店吃過，但這碗的黑蒜油量感覺比日本分店來得少一些。
這天狠冷，才拍2張上頭就結上薄薄的油膜，也多虧這層油膜才能保護湯的熱度。
店家無法調整湯頭的濃淡，但湯頭上個人猜測應該有針對台灣人口味調整過，鹹度不高。
但還是有相當的濃郁度，不至於淡過頭。但個人覺得黑蒜油更多一些味道會更強烈。
麵條可以調整軟硬，這天我選擇較硬的口感，吃起來剛好。
中碗的麵量不多，由於不能添加替玉，建議食量大的朋友直接點大碗。
叉燒的部份頗為貼心，如果點叉燒拉麵有四片叉燒，可以選擇2肥2瘦的綜合版。
肥的油香，瘦肉也不柴口，雖然叉燒不算厚，但吃起來倒也挺過癮。
黑醬秘雞翅(原價100/套餐價80)
以套餐價80元來說，蠻推薦大家點來試試。
炸得酥脆的雞翅淋上特製醬汁，口味偏甜，味道上有一點像榶醋排骨，個人覺得挺好吃的啦！
店家位於明曜的後方，不難找，離捷運忠孝敦化站的3號出口也很近。
後記：
雖然口味上沒有預期的重，但還是挺推薦大家來品嚐，
因為黑蒜油的香氣真的很特別，先前我僅在泡麵的拉麵吃過這口味，
所以聽說玩笑亭要登台時就打定主意要來試試，分享給大家！
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