【台北】小吳刀切牛肉麵。原鄭州路牛肉麵街老店

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從高二存錢買了機車開始，那時就發現了超便宜的鄭州路牛肉麵街 (~~對，我無照，好孩子不要學...~~
當時小碗的大約一碗45吧，對學生來說真是天殺的吸引力，配著15元一大袋的果汁，大概是那時候最滿足的美食吧。
隨著鄭州路牛肉麵街的拆遷，這些平價老店各自分散，不過卻也有幾家留下來的集中開在洛陽街附近。
最多人推薦的就是建宏(改名富宏)、老劉，還有今天介紹的小吳吧。

哪裡吃？請見：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113108033

葉癮評饗

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當年其實不少人對平價牛肉麵的牛肉有質疑，有人說是馬肉，也有人說是海龜肉。(~~哪來這麼多海龜....~~
小吳則是用澳洲牛腱，在店門口大鍋滷給大家看，破除大家對肉質的存疑。

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時隔多牛，45元的牛肉麵早已是傳說，但基本上價格還是非常親切便宜

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牛肉麵街的特色就是桌上都有幾個碗公裝的牛油、辣油、榨菜，
隨意加，自己來啦
有些人會加黑醋、白醋之類，我基本上不加醋。

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綜合麵 (中)
綜合麵就是牛肉+牛雜，碗其實沒很大，但麵量非常多，這天很冷很餓，但中碗已經吃很飽，
如果到大碗，大概會撐死.....
湯頭上偏鹹，但對吃慣日本拉麵的我來說，其實這樣的湯我覺得剛好，再淡反而不習慣。
牛肉跟牛雜都燉得很透，刀削麵則還有相當的Q度，吃起來相當過癮
這點倒是比當年進步很多，當年牛肉麵街的白麵都大鍋混煮，常常麵太爛......
而如果嫌湯不夠的，還可以跟老闆續湯，讚！