早幾年我介紹過東湖的雞魯飯英瑛美代子，算是東湖宵夜熱門店家，
對面的阿堂蚵仔麵線雖然開很晚，但也只到半夜12點。(
而今天介紹這間『廣東紅燒牛肉麵』，也是東湖凌晨消夜的小麵店，
每次經過都看店外桌子有人吃著消夜配小菜，說實在看起來並不特別，
直到去年冬天某次我外帶了湯回家，發現真的挺不賴的，
而內用後更訝異，竟然不少大咖藝人都是店裡的座上賓！
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『廣東紅燒牛肉麵』的內用入口其實很不明顯，加上外頭騎樓有一桌時常有人在吃麵，
我曾好幾年都一直以為沒有內用空間，搞半天是我誤會了XD
除了營業時間較晚，最有趣的是店裡沒請其他員工，可能用餐尖峰時間要稍微等下，別催囉XD
而牆上貼的照片也引起我好奇，不少綜藝界大咖都來過店裡合照過，
比方說吳宗憲、沈玉琳、Sandy(吳姍儒)、小豬羅志祥、伍思凱、黃少祺，尤其憲哥還來過好幾次！
『廣東紅燒牛肉麵』菜單價位(2018.06)
店裡賣的麵類種類不少，另外小菜都是店門口直接請老闆裝，個人建議先問好價格避免爭議。
麻醬麵
話先說前面，如果你是很喜歡麻醬濃郁的朋友，這碗麻醬麵就沒這麼適合你了。
『廣東紅燒牛肉麵』的麻醬麵吃起來很溫順，帶淡淡的麻醬香，
拌著油膏、辣油，吃起來順口而好吃，即使吃起來跟我們一般對麻醬麵的印象不大一樣，但是碗很好吃的乾拌麵。
餛飩湯
湯頭清爽，比較特別是餛飩本身，
老闆手工現包的餛飩個頭不大但料很飽實，
除了肉餡還包了蔥花，個人蠻推薦餛飩的，相當好吃。
紅油抄手麵
這碗也很妙，吃起來與其說是紅油抄手麵，個人覺得更像沙茶拌麵。
麵條使用油麵，但如果你跟我一樣不是很愛油麵，也可以跟老闆娘說，換成像麻醬麵這種細白麵也沒問題。
整碗抄手非常多顆，拌起來非常香，抄手就是餛飩，好吃自然不在話下。
牛肉湯餛飩
雖然他們餛飩很好吃，但比起餛飩湯，我更推薦牛肉湯餛飩......繼續閱讀
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