最近外帶手搖飲料中最火的,大概就屬黑糖飲料吧。
除了各家手搖飲料品牌跟著推出黑糖飲料,也出了不少黑糖飲料品牌,
從較早的珍煮丹,到最近的幸福堂、古龍糖、花惹蜜、花羨沐嵐,各家黑糖飲料分分開打。
其實寫這篇真的有點寫心酸的,因為對一個部落客來說,文章要有人看才有意義。(
『老虎堂Tigersugar』在台北已經開到第四間店,早已過了話題高峰,
而『老虎堂Tigersugar』從台中一路燒到台北,名氣早已大到不需要宣傳。
老實說這篇文與其說是跟大家分享,不如說是寫給自己爽,我終於也是喝過『老虎堂Tigersugar』的人了啦!
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不曉得是新店的宣傳力不夠,還是台北展店太多太快,
『老虎堂Tigersugar 中山南西店』排隊人潮比先前士林店少非常多。
不過對消費者來說,排隊人少是好事XD
這天大約排不到10個人,只比一般飲料店等候時間久一點點。
『老虎堂Tigersugar』菜單價位(2018.06)
賣的飲料口味主要以黑糖系列為主,跟珍煮丹比起來品項較少,也沒有無奶的黑糖珍珠。
飲料糖度、冰塊是統一的,有點讓我想到當年的黃金比例....
不過.『老虎堂Tigersugar』的統一口味我覺得較有道理,這部份容我後續說明。
老虎堂波霸鮮奶
『老虎堂Tigersugar』的招牌飲料主要是老虎堂波霸鮮奶跟老虎堂波霸厚鮮奶,後者多了奶霜。
對我這種不喝奶的人來說,老虎堂波霸鮮奶算是我的極限,別再厚了 XD
前面櫃檯有標示,"搖15下"再喝,個人覺得這挺重要的,搖少了會不均勻,搖多了珍珠會變硬,也就變得很像一般飲料店的珍珠鮮奶。
黑糖香氣很濃,甜度不會誇張,喝起來頗順口,
假使調低了黑糖的比例,大概香氣會減淡很多,這也是為什麼我說比"黃金比例"來得有道理的原因。
而波霸因為是現煮的,軟Q那是自然,也因此別搖超過15下太多,會讓珍珠變硬,口感就變差了。
整體來說是好喝的,是會讓我想回購的好喝,但前題是......繼續閱讀
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