『祥星記燒臘』其實也是我收藏好久的名單,最早是從01上看到討論推薦,
不過中間有段時間,因大樓拆遷『祥星記燒臘』休業短暫時間,當時我以為從此無緣了。
直到去年看到其他部落客朋友的分享,才知道原來『祥星記燒臘』又重新復出開業,
這天工作結束,一時在板橋新埔也想不出要吃什麼,索性擇日不如撞日,就直奔『祥星記燒臘』!
『祥星記燒臘』一直屬於大同區的熱門燒臘店,搬家前人氣就相當旺,
休業一陣子後,搬家到現在的店址,目前在地朋友漸漸也都開始回籠,
這天來得尚早,但店門外早已排滿外帶燒臘便當的朋友。
新店面的關係吧,『祥星記燒臘』的用餐環境比一般燒臘店好上不少,沒有太油膩髒亂的感覺。
比較妙的是不銹鋼吧檯座,這座位設計倒真的挺少見。
『祥星記燒臘』菜單價位
配菜上基本沒得選,價格就一般大台北價位。
這天我初次來訪,不懂內用是要先排隊點餐再找位,還是先入座再點餐,
問了下裝菜的年輕服務人員,可能太忙了吧,也不大說明,
總之我先找了位置坐了再說,雖不至於算態度差,但基本上也跟服務親切沾不上邊。
叉燒燒鴨飯
原本想點鴨腿飯,不過點餐時說沒鴨腿了,
但我看架上鴨子的腿都還在阿,而最奇妙的是....我吃一半時有位後來的客人點鴨腿飯,竟然又有了!? 頓時OOXX。
撇開這些不說,叉燒的確不錯吃,叉燒肉偏甜,肉質濕潤帶油脂感,吃起來不乾澀很好吃。
烤鴨水準也不錯,雖然......繼續閱讀
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