如果說起中壢美食小吃的話,米干肯定要算上一份,
而米干的大本營在中壢龍岡,大多數聚集在忠貞市場附近的巷弄裡,
過往我介紹過以前是無名米干的忠貞誠、相當有特色的國旗屋,此外也還有無緣造訪的口袋名單阿秀米干、阿珍米干。
今天介紹的是眾多米干店中超人氣的 『大鬍子米干』,朋友介紹『大鬍子米干』給我好幾年了,
可惜因為營業時間,其實我槓龜了好幾次,很難一早就跑到這來阿XD
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如果你靠咕狗MAP導航,可能會不小心錯過,直接找到這邊來。
這天原本以為來晚打烊了,還好問下市場攤販,才知道『大鬍子米干』在"後面"!
『大鬍子米干』沒有特別明顯的招牌,對外地朋友來說真的挺容易錯過,
真要認的話,我建議認藍色鐵皮屋吧,其實鐵皮屋上有店名只是相當不明顯。(都房仲廣告是哪招....
『大鬍子米干』店內店外都可以坐,店外鄰著隔壁鄰居的曬衣場,真的好眷村阿!
我到門口前還怕弄錯,問了當地大嬸請問這是『大鬍子米干』嗎?
大嬸馬上笑著說,對,快賣完了,快喔!
是要逼死誰XD
『大鬍子米干』沒有菜單
以前還有煮肉,而現在已經不煮肉,所以一般米干店常見的瘦肉、豬肝通通都沒有,也沒賣小菜。
店裡只賣簡單的米干、加蛋花米干,米干加蛋包,當然也可以都加。
米干加蛋花加辣
如果你吃過『大鬍子米干』,我想你不用看標題內文都猜得出這篇是介紹『大鬍子米干』,因為......繼續閱讀
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