不知道什麼時候開始,台灣也開始吹起一股豆乳的風潮,
基本上豆乳就是大家常喝的豆漿,如果要說兩者有什麼不同的話,簡單說就是濃度差很多。
中南台灣我就不確定了,但豆乳飲品在北台灣擴展速度真的挺快,
台北有「其實豆製所」,桃園平鎮有「濃漾豆乳坊」,礁溪也有「二吉軒濃豆乳」,但連鎖最多的還是屬「漿樣子濃い豆乳」。
今天介紹這家『初豆製漿所』位於板橋,實際來喝過一次,其實感覺還是挺特別的!
因中時部落格預定近日關閉,
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透明廚房我見多了,但沒想到豆漿專賣店的廚房內有這麼厲害的機器,我推估主要都是高溫殺菌吧。
這天來得較晚,機器已經在清潔階段,頗為可惜,不然我蠻好奇煮豆漿的過程。
『初豆製漿所』的服務相當好,現場可以試喝各種口味,想喝的口味直接跟服務人員說就可以了,
雖然之後會賣豆漿、豆腐、豆花,但這天只有豆漿販售,而豆漿的口味相當多元,我建議買前可以多試試,找合口味的買。
內用空間相當明亮舒適,如果喜歡拍照曬IG的話,我想這邊應該是個好地方。
原味豆乳 / 黑芝麻豆乳
這天我前面試喝過堅果豆乳、黑芝麻豆乳,但......繼續閱讀
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