《葉癮評饗》跨年聚餐顧聊天？會自動旋轉的串燒，想烤焦都hen困難！

大家吃燒烤應該都有顧著聊天結果肉烤到焦的經驗吧，
今天介紹的『串殿』從韓國引進自動旋轉的烤爐，串物放上去就會自己翻轉，
一來是熟度均勻，二來也不容易烤焦，更不會有沾黏烤網的問題！

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『串殿』的店內空間還蠻寬敞，桌間距離設計也不錯，
不過如果不是每桌都擺放一台韓國的串燒烤架，我會覺得挺像涮涮鍋而不像串燒店。

我發現烤爐上都打上了韓文，應該是直接從韓國引進的吧我猜，目前這種自動旋轉串燒在台灣還不多見。
桌邊抽屜內有面紙、湯匙、筷子，比較特別的是兩面的座位是共用一個抽屜，
所以如果你對面的人拉開抽屜，你這邊抽屜就消失了...XD
另外一點是『串殿』在桌上有設置usb充電座，我覺得這點挺不錯的。

『串殿』菜單價位參考
菜單的頁數較多，我就沒全放上來了，主要放上幾張給大家參考價位跟點餐方式，
除了套餐外，『串殿』的單點模式可以點"份"也可以點"串"，這種彈性我覺得挺好。

韓式泡菜(招待小菜)
韓食店家幾乎一定會招待小菜，大多可以再續，不過這天服務生沒特別說，我也懶得問了。
『串殿』的韓式泡菜我覺得不錯吃，吃起來清爽開胃，辣度不高。

hite芒果啤酒
套餐的飲料可以點啤酒或者無酒精飲料，
就點了hite的芒果啤酒，我喝過幾次hite的啤酒，還是頭次喝他芒果啤酒，
口味不錯，不會喝起來假假的(喝過台灣的應該知道我在講啥....
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

羊肉、牛小排、松阪豬、干貝、玉米筍、雞肉
原先的雙人套餐串物內容是羊肉串2串、牛小排2串、松阪豬2串、大蝦2串、干貝2串、玉米筍2串，
但我懶得剝蝦，把大蝦換為雞肉。
我看網上的分享多數都將串物全放下去一起烤，
這樣烤好後沒立刻吃，口味應該會較差一些，
我建議一次烤2串就好，其實烤的速度不慢，分開烤吃起來最好吃。
而桌上的調味料也相當特別，除了辣粉、孜然外，還有一邊是麻油，
原則上雞、豬可沾麻油，牛羊可沾調味粉，
但也沒有一定就這樣吃，自己喜歡最重要，這天我連銀絲卷都沾麻油、辣粉來烤...XD
食材的肉質基本上都不錯，主要是熟度要注意別烤過頭，雖說自動旋轉不容易焦，但烤乾了也不好吃。 

『串殿』最特別的點還是在這檯自動旋轉的燒烤爐吧，利用齒輪的原理讓烤串能自動翻轉，
而烤肉檯上方有個置串架，烤好的串燒可以放架上保溫，但我還是建議烤好現吃最好。

海鮮豆腐鍋
這天不曉得為啥我沒撈起來拍...XD
但裡面配料大致有蝦子、蛤蠣、蛋、豆腐，
算常見的海鮮豆腐鍋，湯頭喝起來溫順不過辣。

海鮮煎餅
『串殿』的海鮮煎餅跟一般常見的海鮮煎餅不大一樣......繼續閱讀

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