《葉癮評饗》台北後車站推薦你來這味！排骨酥配滷肉飯，好台好好吃！

有幾年我蠻常跑華陰街這附近，當時很常經過『福珍排骨酥麵』，但倒也從沒進來吃過，
華陰街這一帶算是以前台北後車站，現在人潮雖已不如往昔，但不少美妝美髮包包的批發店家還是在這附近，
自然也有不少小吃，今天介紹的『福珍排骨酥麵』就是這附近評價不錯的一間。

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以小吃店來說，『福珍排骨酥麵』的空間算是寬敞也乾淨，這天平日傍晚過來，
華陰街外面其實店已不多，人更少，但『福珍排骨酥麵』內生意一樣還不錯。

『福珍排骨酥麵』菜單
主要除了排骨酥、魯肉飯，還有咖哩雞肉飯跟牛腩燴飯、肉羹等。

油豆腐
這東西就是蠻簡單的，雖然不特別但我就是還蠻愛點的。

排骨酥羹
『福珍排骨酥麵』的排骨酥湯，湯頭有分清湯、羹湯兩種，
其實我想點清湯，但送來才發現原來菜單上排骨酥湯有兩種，我眼殘沒注意.....
不過幸好這偏濃稠的羹湯也還不錯，羹湯裡加入了蛋汁、沙茶、香菇，
排骨酥的味道很好，既沒有油耗味且塊頭不小，
要不是這天已點太多，我會想再單點排骨酥來啃。

魯肉飯
滷肉燥是肥瘦各半......繼續閱讀

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