其實『星大王甜品專賣』先前夏天時就介紹給大家過,
夏天賣的是米苔目冰,隨著季節的變化,每年10~4月就賣起冬季的熱甜湯。
從往年販售燒仙草、紅豆湯,今年又增加了大湯圓,冬天暖呼呼的來上一碗就是特別過癮!
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『星大王甜品專賣』在冬季時開始販售熱甜湯,
熱甜湯這東西要好吃其實說難不難,說簡單也不簡單,
首先是湯圓、芋圓這類一定要現煮,預先煮好放著多少都會沾黏住,口感上遜色不少,
而其次是料多且料好,『星大王甜品專賣』不光芋圓老闆親自手作,食材嚴選外,配料也都給的相當大方,
最後則是糖水,除了黑糖增添了香氣外,甜度上的拿捏非常重要,但這點通常每個人的口味也不大一樣就是。
『星大王甜品專賣』菜單
每年4~10月是夏季賣冰品,10~4月則賣熱甜湯,
除了紅豆湯、燒仙草外,還有花生、芝麻大湯圓。
燒仙草
燒仙草的好朋友花生也是老闆嚴選,嚼起來花生香氣特別明顯,
而『星大王甜品專賣』的燒仙草可以稍微慢點吃不用急,因為店家標榜不勾芡稀釋,所以不大會結凍。
入口相當滑順,喝起來帶有淡淡的甜香,除了花生之外,配料湯圓、芋圓、番薯圓都軟Q好吃,
尤其芋圓香氣特別明顯,帶有食材天然淡淡的清香。
綜合圓黑糖紅豆湯
手工芋圓、地瓜圓固然Q彈好吃,但紅豆湯本身就好喝到讓我想推薦,
我這人愛喝熱甜湯,但偏偏又不愛太甜的熱甜湯,
『星大王甜品專賣』紅豆的軟綿順口不說,且添加了店裡招牌的黑糖,
淡淡的黑糖香,甜度不高,剛好合我口味,好吃!冬天一定要來上一碗啊!
今天跟往年不同的是,『星大王甜品專賣』推出了大湯圓,
飽滿的湯圓一份四顆,配上好喝的紅豆湯,冬天來一碗特過癮!
而口味上則有三種,除了常見的芝麻、花生之外,還推出了抹茶湯圓!
芝麻湯圓
一咬下去我就忍不住問老闆,這芝麻湯圓為什麼吃起來特別香?
老闆笑笑說,大概也是食材的關係吧,同樣是芝麻,便宜的跟貴的香氣還是不一樣啊
花生湯圓
吃起來相當爆漿的花生湯圓,甜度上也不會太高,不容易甜膩!
抹茶湯圓
這款則是『星大王甜品專賣』冬季推出的限量品......繼續閱讀
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