大概從台南開始流行起吧，接著全台一股老屋新應用，有些改建為民宿，有些轉為餐廳，
但更多數則變身為老宅咖啡館，比方說台北的保安捌肆、產出，台中的路地氷の怪物，甚至還有用廢棄國小改建的咖啡館。
今天介紹位於彰化的『端倪生活』，是用舊台鐵宿舍改建，這點跟宜蘭的小火車咖啡館有些異曲同工之妙，
個人很喜歡這種老宅翻新的做法，某程度的也保留下舊文化，卻也同時衍生出新生命。
哪裡吃？請見文末店家資訊：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116952434
這天假日下午過來『端倪生活』其實有些意外，原本以為這種老屋咖啡館幾乎都要排隊等候，
但不曉得是時間尚早還怎樣，幾乎沒其他客人，
後來客人慢慢增加，但也不到滿，我想可能知道這家老宅咖啡館的人還不多吧。
所以入店後位置隨我們選，店裡採光很好，好幾區的座位看起來都超舒適，
但人太少我不好意思選大沙發，不然超想坐大沙發區XD
『端倪生活』還有二樓的空間，隨便都超好拍，拍到我都覺得很像邀約，因為都沒人XD
在一樓的窗台跟二樓的櫥櫃有這樣特別的擺飾，
是不到不舒服，但看起來還蠻微妙的，我忽然想到『端倪生活』該不是老醫院改建？
問了下朋友才知道是台鐵老宿舍改裝，那大概是老闆私人的收藏興趣吧。
菜單
不意外的菜單也走手寫文青風格，
說實在我還蠻喜歡這種風格的，但大家都手寫手繪的話，攝影工作的我就要吃土啦XD
氣泡冰咖啡
顧名思義就是冰咖啡打入氣泡，說起來很簡單，
但我還真沒喝過這東西，特別點上一杯來試試，還挺奇妙的。
焦糖拿鐵
友人點的。
森林野莓聖代
這該屬於季節限定的霜淇淋，霜淇淋本身是香草口味，
底層則搭有類似威化餅的碎屑增添口感。
這隻該算『端倪生活』的店狗吧，從我們進來睡到離開，是有沒有這麼想睡XD
除了店裡頗具巧思，『端倪生活』店外還放著一台自動販賣機，現在滿街這種自動販賣機，
從賣飲料、賣甜點、賣花我都看過，還是頭次看到賣米的........來彰化玩是也可以投幾罐回去當紀念品或伴手禮啦
後記：
『端倪生活』就在彰化火車站附近不遠，屬於走路就會到的距離，
如果你是文具控的文青，這邊離相當出名的『愛治文具房』也不遠，
許多人喜歡到台中小旅行，但其實彰化離台中相當近，不少特色小吃、老店，
如果三天兩夜小旅行，我蠻建議花上一天來彰化走走，分享給大家分享！
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