Quantcast
Channel: 葉癮評饗
Viewing all articles
Browse latest Browse all 677

《高雄》炭火直燒的烤肉飯

$
0
0

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

如果說去年的高雄行最大的遺憾,大概就是我吃飽了才到鳳山,沒胃吃燒肉飯。
所以今年一到高雄,除了趕著去『高雄忘憂森林』拍照之外,第一家店就跑來吃燒肉飯了。
學生時代在屏東待過兩年,當時鳳山在地的同學就帶我來吃過這家燒肉飯,
念念不忘了10多年,到今天才再來訪,呵呵

哪裡吃?請見連結文末:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114959516

 

 

 

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

用餐時間就滿滿都人,基本上都算是鳳山當地人居多,
觀光客看來看去,全店應該只有我 XD

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

講到老牌周燒肉飯,其實在高雄有兩間都叫老牌周,主要是招牌顏色不同。
『黃底藍字』跟『紅底白字』的差別,高雄友人表示主要差在油花,
『黃底藍字』的肉會有油邊,而『紅底白字』則全是瘦肉。
今天介紹的是『黃底藍字老牌周』,鳳山這邊兩家都有店,看個人口味就選適合的店吧 XD

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

燒肉飯
考慮到這天還想去附近吃其他店,所以我只點了碗小的燒肉飯,也沒多點湯。
淋上簡單的醬汁、酸菜絲,上頭配上燒肉就是我很懷念的燒肉飯。
帶點油花的肉片吃起來口感不會柴,碳烤過後焦香氣撲鼻,加上軟硬適中的白飯,
果然跟我10多年前的印象相符,好好吃的燒肉飯啊啊啊啊啊!

老牌周燒肉飯,老周黃底藍字燒肉飯,高雄燒肉飯,鳳山燒肉飯,老牌周搬家新地址

滷貢丸
我看大家都點,就跟著點了一顆,但口味上普普,也沒特別Q彈,就這樣XD

 

 

後記:
相隔十多年,老味道依舊美味,
其實台北也不少燒肉飯,但吃來吃去都不合我口味,
高雄朋友有跟我推薦一家在汐止的烤肉飯,聽說不錯,
有機會去品嚐再跟大家分享!



 

 

 


若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

Leaf 的攝影FB專頁


Leaf 的美食FB專頁

 

衍生閱讀:

【新北文定紀錄】花 & 草 / 土城青青餐廳 

【高雄文定紀錄】 Joe & Meow / 蓮潭國際會館 

【高雄景點】鳳山大東濕地公園(原中正公園)。在高雄遇見忘憂森林 /鳳山景點/近捷運大東站/大東文化藝術中心對面 

【高雄 & 台南】十鼓文化村。十鼓文創 /仁糖文創園區/仁德糖廠/橋頭糖廠/橋糖文創園區/天空步道/夜景/星光票 

【高雄】老牌周燒肉飯(三民市場)。隱市飄香燒肉飯 /非鳳山老牌周/食尚玩家推薦 

【高雄】劉江便當。不敗經典雞腿便當 /近新堀江 

【高雄】鴨肉和。鴨肉飯、下水湯 /70年老店/痞子英雄蔡岳勳推薦 

【高雄】六合烤肉之家。串燒、炭烤老字號 /六合夜市/食尚玩家推薦 

[高雄]南台灣的味道。鄭老店愛麵族 in 漢神百貨商圈 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 677

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>