每次只要到三重來工作,我就開始期待這次能順便在附近找到什麼特色小吃。
今天跟大家介紹的是油飯,油飯其實全台灣到處都有,
但個人覺得油飯在三重算還蠻特別的,跟彌月油飯不大一樣,主要是屬於傳統類型的台式早餐。
也許現在很多人吃不慣早餐口味這麼重,但其實也可以拿來當午餐啦。
三重的油飯最多人知道大概是阿田油飯吧,三重當地友人也帶我去吃過太順油飯,
今天介紹這家則是在三重大仁街上的廟口油飯,這附近小吃不少,鼎鼎大名的今大魯肉飯也就在附近而已。
哪裡吃?請見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113847473
這天已近中午,不少人來店裡外帶,該算是早午餐的概念 XD
店裡賣的品項不算多,主要就是油飯跟各種湯,比較特別的是油飯除了大碗跟正常一碗之外,還賣半碗。
油飯
油飯比較濕潤,有點像是已經拌好的魯肉飯,但飯是用糯米飯,跟彌月油飯有相當大的不同,
油飯的滷汁味道不重,單吃原味口味偏淡,所以那個紅紅的甜醬是重點,至於醃黃瓜我個人沒這麼喜歡就不加了。
米飯的口感不會太硬,吃起來軟中帶Q。
油豆腐
油豆腐滷得還蠻入味的,個人挺喜歡。
肝連湯
基本上肝連肉就是豬的橫隔膜,湯頭帶點淡淡的藥酒味,個人蠻喜歡的。
湯的配料,不管是點肝連還是豬肚、小肚,我看在地人都去弄一盤薑絲+油膏來沾,
當然有樣學樣比照辦理,好吃XD
老實說,光看招牌實在覺得不像老店,尤其是那個『の』字...
所以我還現場在外面開了手機查一下才進來 XD
後記:
這家廟口油飯據說以前是攤子,後來才開始有店面。
主觀來說的話,湯的部份比油飯更合我的口味,
但不是我的菜不等於他不是好菜,分享給大家!
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考。
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
衍生閱讀:
【新北文定紀錄】花 & 草 / 土城青青餐廳
【台南婚禮紀錄】Freddy & Flower / 曾文山芙蓉渡假大酒店
【新北】時咖啡 Time Café。咖啡、甜點、咖啡豆 /WIFI、插座咖啡館/近三重體育場/三重大仁街
[新北]主廚工夫魯肉飯。今大魯肉飯 / 三重大仁街/食尚玩家介紹
[新北][台]台台早餐。太順油飯 in 中央北路
[台北]雞腿紅蛋彌月油飯。林合發彌月油飯 /迪化街永樂市場/食尚玩家介紹
[台南][台]美食隱於市。韓氏古早味油飯 / 神農街水仙宮市場
【新北】OMAYA乳溝起司春川炒雞(麻藥瘋雞新北三重店)。李光洙愛情起士春川炒雞排鍋、部隊鍋、銅盤燒肉 /三重韓式料理/菜單價位參考/近三重正義商圈/近天台
【新北】蘆洲梁記焢肉飯。控肉飯、滷排骨飯 /近蘆洲三民高中/蘆洲便當/蘆洲美食
【新北】御仙草純手工仙草專賣店(三重總店)。仙草冰、仙草茶、燒仙草 /外送電話/近三重明志國中/三重中正北路