【台北】PABLO Cheesetart Taiwan

台北平均每個月都會有1~2家排隊排到嚇死人的店吧。
而如果說過年前排隊最誇張的店，絕對就是PABLO，沒有之一。
這家來自大阪的半熟起士塔品牌，其實除了PABLO，東京還有家BAKE，都是在日本也要排隊的名店，
PABLO甚至曾創出平均每七秒就賣出一個見鬼記錄。
但說實話，我原先對這家並沒很濃的興趣，主要是一來價格偏高，再來是口味風評似乎不甚優，加上剛開幕時動輒排隊4~5小時.....
結果這天友人先來排隊，發現過年前大家趕著返鄉，內用人潮並不算誇張，
既然不用排隊，自然就跟著來試試看口味囉！

哪裡吃？請見：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113756417

 

基本上PABLO是日本品牌，但裝潢風格、燈光上卻一直讓我想到韓系的Caff'e bene
雖然說今天內用排隊人較少，但基本上也是快1小時，而外帶則是滿滿都是人，大家想返鄉帶伴手禮回去吧。

菜單
基本上初次來的朋友，應該都是點現烤起司塔吧。
抹茶我有印象朋友極不推，所以這天就點了原味跟苦甜巧克力。

原味現烤起司塔
這樣一份328，說實在價格真的偏高了些。
我沒去日本吃過PABLO，所以無法跟大家說口味上有沒差異，但基本上我覺得還不錯吃。
剛烤出來熱騰騰的內餡，表皮微微酥香，淋醬則甜中帶一點點微酸。
可能期待度過低，所以我反而覺得還不錯。

苦甜巧克力現烤起司塔
沒什麼苦味，比較重就是巧克力的香甜，淋醬也是巧克力醬。
剛入口的話，口味比原味來得驚艷，但因味偏甜不大耐吃，我建議兩人點一個就好。

吃完後出來，外帶的份數已售完，排隊人潮只剩下零星幾位在等候。
 

後記：
有在FB專頁上追蹤我的朋友，從先前我PO出照片，就開始私訊來詢問口味如何？  值不值得？
我在這邊統一簡單回覆大家吧。

Q1：值不值得排3~4小時的隊？
A：沒有任何一家店好吃到值得排3~4小時好嗎？
排隊通常是搶鮮、插旗，已經不是單純美味與否的問題了。

Q2：CP值如何？
A：如果要問CP值，這家我建議跳過。

Q3：推薦嗎？ 會想再訪嗎？
A：如果預算上不是問題，加上近期也不會去日本吃，嚐個鮮我覺得是ok的。
但基本上吃過一次應該也就夠了，我個人暫時是不會再訪。

最後，我覺得台北車站的HOYII商場真的蠻厲害的，
招商了不少家排隊名店，從添好運、法越混血三明治的Lee's Sandwiches、平價咖哩豬排的吉豚屋，
都曾經成功的在當時製造出不少美食話題與排隊人潮，下一家會是怎樣的排隊店呢？  我也很好奇。
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